Malzemeler :
1 paket Akdeniz yeşilliği
Yarım demet roka
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı siyah zeytin
2 yemek kaşığı rende kaşar
Sos için :
sirke, limon suyu, zeytinyağ ve tuz
Yapılışı :
Akdeniz yeşilliği ve roka yıkanıp, süzülür. Yeşillikler elle parçalanarak salata tabağına karışık olarak yerleştirilir. Mısır, zeytin, halka doğranmış kırmızı ve sarı biber ilave edilir. Rendelenmiş kaşar peyniri ile süslenir. Sos malzemeleri küçük bir kasede çırpılarak salatanın üstüne dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder