Bu pratik ikramlarla Keyifli mutfağım arkadaşımızın düzenlediği "Porselen Demlik Çay Saati 24" etkinliğine katılıyor, kendisine sevgiler gönderiyorum.
Fırında Közlenmiş Patates
Malzemeler :
8 adet büyük boy patates
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı krem peynir
2 adet yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz-karabiber
Yapılışı :
Patatesler yıkanıp alüminyum folyoya sarılır. 180 derece fırında ortalama 1 saat kadar pişirilir. Pişen patatesler soğuması için 10-15 dakika bekletilir. Süzme yoğurt biraz çırpılıp, krem peynir eklenir. Ezilmiş sarımsaklar karıştırılır. Küçük küçük doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber ilave edilir. Tuz ve karabiberi ayarlanıp, karıştırılır. Soğuyan patatesler ortasından boylamasına ayırmadan kesilir, yanlarından hafifçe sıkarak çiçek gibi açılması sağlanır. Ortasına 1-2 Kaşık yoğurtlu sostan dökülür.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
8 adet büyük boy patates
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı krem peynir
2 adet yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz-karabiber
Yapılışı :
Patatesler yıkanıp alüminyum folyoya sarılır. 180 derece fırında ortalama 1 saat kadar pişirilir. Pişen patatesler soğuması için 10-15 dakika bekletilir. Süzme yoğurt biraz çırpılıp, krem peynir eklenir. Ezilmiş sarımsaklar karıştırılır. Küçük küçük doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber ilave edilir. Tuz ve karabiberi ayarlanıp, karıştırılır. Soğuyan patatesler ortasından boylamasına ayırmadan kesilir, yanlarından hafifçe sıkarak çiçek gibi açılması sağlanır. Ortasına 1-2 Kaşık yoğurtlu sostan dökülür.
Afiyet olsun.
2 yorum:
MERHABALAR ARKADAŞIM 24. Ev sahibemiz olan http://www.keyiflimutfagim.com/ arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK )
Ayrıca 8 HAZİRANDA BULUŞMAMIZ VAR SENİDE ARAMIZDA GÖRMEK İSTERİZ
Sevgilerimle SEVİL
Katılımın ve güzel tarifini bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim canım.
Yarın etkinlikte son gün,yeni bir tarifle daha etkinliğe katılırsan
çok sevinirim.Şimdiden teşekkürler :)
Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz
ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını
istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı
gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer
almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen
yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html
Yorum Gönder