Disable Copy And Past

10 Haziran 2008 Salı

Damla Çikolatalı Kurabiye




Damla Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı 1 parmak eksik sıvıyağ
2 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı tam buğday
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı damla çikolata

Üzerine ;
Bitter çikolata
Hindistan cevizi
Yapılışı :
Yoğurma kabına yumurtalar kırılır. Toz şeker ve sıvı yağ eklenip çırpılır. Üzerine diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır. Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanır. (Yapışkan bir hamur olduğu için elimizi yağlamak gerekiyor.) 160 derecede içini çok kurutmadan pişirilir. (15-18 dk.) Bitter çikolata benmari usulü eritilir. Pişen kurabiyelerin ucu; önce çikolataya, sonra Hindistan cevizine batırılır.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: