Mısırlı Yoğurtlu Tavuk Salatası
Malzemeler :
300gr. kuşbaşı doğranmış tavuk
6 adet kornişon turşusu
1 kutu (orta boy) mısır
1 çorba kasesi yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
½ göbek salata
Tuz
Yapılışı :
Önce kuşbaşı doğranmış tavuklar haşlanıp, soğutulur. Göbek salata iri olarak doğranır. Karıştırma kabına tavuklar, göbek salata, küçük doğranmış kornişon turşusu, maydanoz, dereotu, mısır alınarak, harmanlanır. Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez ve sarımsak karıştırılarak sos hazırlanır. Servisten hemen önce bütün malzeme birlikte karıştırılır, uygun malzeme ile süslenerek servis yapılır.
Not :Yoğurt salatayı sulandırdığı için yoğurtlu sosu servisten hemen önce koymak gerekiyor.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
300gr. kuşbaşı doğranmış tavuk
6 adet kornişon turşusu
1 kutu (orta boy) mısır
1 çorba kasesi yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
½ göbek salata
Tuz
Yapılışı :
Önce kuşbaşı doğranmış tavuklar haşlanıp, soğutulur. Göbek salata iri olarak doğranır. Karıştırma kabına tavuklar, göbek salata, küçük doğranmış kornişon turşusu, maydanoz, dereotu, mısır alınarak, harmanlanır. Ayrı bir kasede yoğurt, mayonez ve sarımsak karıştırılarak sos hazırlanır. Servisten hemen önce bütün malzeme birlikte karıştırılır, uygun malzeme ile süslenerek servis yapılır.
Not :Yoğurt salatayı sulandırdığı için yoğurtlu sosu servisten hemen önce koymak gerekiyor.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder