Malzemeler :
İstenilen miktarda haşlanmış börülce
1-2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1-2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı :
Börülceleri ayıklanıp, 4-5 cm. uzunluğunda doğranır. Yumuşayıncaya kadar haşlanır. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. Servis tabağındaki börülcelerin üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun.
2 yorum:
Salatan çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Aynı salatayı deniz börülcesinden denemiştim tadı harika olmuştu.
Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.
Yorum Gönder