Malzemeler :
2 adet domates
2 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
bir tutam maydanoz
bir tutam taze reyhan
50 gr. beyaz (sert) peynir
zeytinyağı, tuz
Yapılışı :
Domates ve salatalık kabukları soyularak küp şeklinde doğranır. İnce kıyılmış biber, maydanoz, soğan, reyhan eklenir. Üzerine peynir ufalanır. Zeytinyağı ve tuz ilave edilip harmanlanır. Salata tabağına alınarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder