Kekevi' nden denediğim güzel bir salata.Malzemeler :
1/2 demet körpe semizotu
4-5 adet haşlanmış patates
6-7 adet kornişon turşu
5 adet kırmızı biberli yeşil zeytin
½ su bardağı haşlanmış mısır
4 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilir.)
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Kırmızı pul biber, nane
Yapılışı :
Semizotları iyice yıkanıp iri doğranır. Haşlanmış patatesler küp küp doğranır. Kornişon turşu ve zeytin dilimlenerek salataya ilave edilir. Mısır eklenip karıştırılır. Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve baharatlar karıştırılıp, salatanın üzerine gezdirilir. İyice harmanlanıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilip servis yapılır.
Afiyet olsun.
4-5 adet haşlanmış patates
6-7 adet kornişon turşu
5 adet kırmızı biberli yeşil zeytin
½ su bardağı haşlanmış mısır
4 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilir.)
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Kırmızı pul biber, nane
Yapılışı :
Semizotları iyice yıkanıp iri doğranır. Haşlanmış patatesler küp küp doğranır. Kornişon turşu ve zeytin dilimlenerek salataya ilave edilir. Mısır eklenip karıştırılır. Bir kasede yoğurt, mayonez, tuz ve baharatlar karıştırılıp, salatanın üzerine gezdirilir. İyice harmanlanıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilip servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder