Kek iyice soğumadan kalıptan çıkarmaya kalkınca şekli pek düzgün çıkmadı. Başına çeşitli talihsizlikler gelmesine rağmen tadı çok güzel oldu. Tarifini nereden aldığımı hatırlamıyorum.Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı beyaz un
1,5 su bardağı elenmiş mısır unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi
½ su bardağı damla çikolata
1 çay bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
yarım paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılıp, süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Sonra elenmiş unlar, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi ve damla çikolata eklenir. İyice karıştırılan hamur yağlanmış kek kalıbına dökülür. İsteğe bağlı üzerine badem ya da ceviz yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında keke batırılan kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
1 yorum:
canım merhaba kek çok güzel görünüyor elelrine sağlık ayrıca kalıbının modelinide çook beğendim.
seni ve minik kızını öptüm sevgiyle kal
Yorum Gönder