Bu harika kurabiyeleri (Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 30) için susamçörekotu arkadaşımıza sevgilerimle beraber gönderiyor, daveti için kendisine çok teşekkür ediyorum. Tarifi tuzvebiber' den.
Malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket bitter çikolata (80gr.)
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Üzerine;
pudra şekeri, fındık
Yapılışı :
Çikolata benmari yöntemiyle eritilir. Şeker, yumurta, kakao ve sıvı yağ mikserle şeker eriyinceye kadar çırpılır. Ilınan çikolata kakaolu karışıma eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip, hamur yoğrulur. Hazırlanan hamur buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Daha sonra hamurdan küçük parçalar kopartılarak, yuvarlanır. Pudra şekerine bulanıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir ve üzerlerine birer fındık yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında (yaklaşık 15 dakika ) üstleri hafif çatlayıncaya kadar pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.
Afiyet olsun.
5 yorum:
Canım ellerine sağlık enfes bir kurabiye,öptüm...
Ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuşlar. Şimdi bir tane olsa, çayın yanında iyi olurdu :))
Sevgiler
birsel cim valla harikasın nerde degişik tarif var sende ellerine saglık enfes gözüküyor
tatlım ayrıca ben poırselendemlik çay saati 30. a verdiğin destek için porselen demlik ailesi olarak tşk ederim
TATLIM ELLERİNE SAĞLIK SÜPER GÖRÜNÜYOR KUBİŞLER....
Ana kız birlikte, ne güzel. Mutfak keyifleriniz daim olsun!
Yorum Gönder