Malzemeler :
1 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzerine :
yumurta sarısı ve çörek otu
Yapılışı :
Malzeme karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp elle ince çubuklar yapılıp resimdeki gibi şekiller verilir. İsterseniz kalıpla da şekil verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 180 derecede kurabiyelerin üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder