Porselen Demlik Çay Saati 24

Fındıklı Çatlak Kurabiye

Bu kurabiyelerle Keyifli mutfağım arkadaşımızın düzenlediği "Porselen Demlik Çay Saati 24" etkinliğine katılıyorum. Arkadaşımıza kolay gelsin diyor ve herkesi katılmaya davet ediyorum.

Malzemeler :

1,5 su bardağı mısır nişastası

1 çay bardağı tepeleme un

1 çay bardağı şeker

125gr. margarin

1 yumurta

1,5 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Yapılışı :

Bütün malzemeler karıştılıp iyice yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elde yuvarlanarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 20 ile 25 dakika kurabiyeler çatlayıp, pembeleşinceye kadar fırının kapağı açılmadan pişirilir.

Afiyet olsun.