Disable Copy And Past

22 Aralık 2008 Pazartesi

Boş Börek (P.D.Ç.S.E. 32)


P.D.Ç.S.E. yeni ev sahibesi renklikurabiyeler arkadaşıma daveti için teşekkür ediyor ve kolaylıklar diliyorum.
Malzemesi basit, yapımı kolay ama lezzeti harika bir börek. Kahvaltılara, habersiz gelen misafirlere hemen hazırlananabilecek tariflerden biri.

Malzemeler :
2 adet yufka
2 adet yumurta

kızartmak için ;
sıvı yağ

Yapılışı :
Yufka düz bir zemine serilir. 1 adet yumurta çukur bir kapta çırpılarak fırça yadımıyla yufkanın her tarafına sürülür. Yufka kenarından başlanarak 3 parmak genişliğinde katlanır. Oluşan rulodan 4 parmak boyunda parçalar kesilir. Diğer yufka da bu şekilde hazırlandıktan sonra kızgın yağda kızartılır ve kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağları alınır. Sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

5 yorum:

sevil dedi ki...

birselcim mrb yine bizleri yanlız bırakmamışsın tşk ederim ellerine saglık 32. ev sahibemize olan desteginden dolayı tşk ederim sevgiyle kal tatlım sevil http://www.birdemliksohbet.com

derya dedi ki...

Canım maşallah hızına yetişemiyorum ellerine sağlık,sevgiler...

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

merhaba,
etkinliğe katıldığın için teşekkür ederim. Tarifini aldım.
sevgilerimle,

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Çk pratik bir lezzet olmuş.
Elerine sağlık canım
Sevgiler
http://www.hayatintakendisi.com

Sema dedi ki...

eline sağlık canım çok güzel olmuş bende yaparım bunu ara sıra nefiss olur.sevgilerimle..