Malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 paket kabartma tozu (2 de olabilir)
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı iri kırılmış fındık
Yapılışı :
Yumurta ve şeker mikser ile yaklaşık 5 dakika, şeker eriyinceye kadar çırpılır. Süt ve yağ eklenip karıştırılır. Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve fındık eklenip 2-3 dakika daha çırpılır. Hazırlanan kek hamuru margarinle yağlanmış kalıba dökülür.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartılıp dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder