Malzemeler :
1 adet yumurta
150 gr. margarin
yarım su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
İçine;
Yeterince çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin ya da dilimlenmiş biberli yeşil zeytin
Üzerine;
1 adet yumurtanın sarısı
Yapılışı :
Yoğurma kabına yumurta, margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz alınır. Un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Hamurdan portakal büyüklüğünde parça kopartılıp merdane ile açılır ve bıçak yardımıyla minik kareler kesilir. Karelerin ortasına zeytin yerleştirilip kenarları ortaya doğru katlanıp birleştirilir. (Pişerken açılmaması için birleşen köşelerin sıkıca bastırılması gerekiyor.) Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Not : Yapıldığı gün tüketilmesini tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
12 yorum:
Canım hayırlı cumalar ellerine sağ
lık çok leziz ve şıklar sevgiler.
çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık..:))
hayırlı cumalar olsun:))
Çok güzel görünüyorlar, bayıldım. Ben bu hamurdan poğaça yapıyorum, ama en kısa zamanda böyle deneyeceğim.
Ellerine sağlık Birsel'ciğim...
Hayırlı cumalar...
birselcim bayılıyorum senin tuzlularına şu ara hiç vaktim yok ilk fırsatta senden birşeyler kopyalıcam :))
bakalım sen kadar güzel yapabilecekmiyim
Canım, çok güzel görünüyorlar, çok şık bir sunum olmuş, ellerine sağlık.
yaptigin herseyi cok muntazam yapiyorsun ellerine saglik
Canim ellerine emeklerine saglik nefis olmus bular afiyetler olsun .
Tatlı tarifleri çok bol olmasına rağmen tuzlu tarifleri daha az sanki minik tuzlular da çok nefis görünüyor elinize sağlık.Sevgiler...
Cok güzel olmuslarrrr... Yine ellerinize saglik.... Sevgilerimle güzel bir hafta sonu diliyorum.
bğirselcim ellerine sağlık yine harika bir tarif yayınlamışsın
Birselcim ellerine saglik,boyle minik tuzlulari seviyorum çayla çok iyi oluyor:))afiyetler olsun,sevgiler.
Taze taze yapıp yiyin diyosun yani:)))
ellerine sağlık canım,dünkü sohbetin,samimiyetin için sana güzel kızına ayrıca çok teşekkür ederim:)))
Yorum Gönder