Malzemeler :
500 gr. bebe ıspanak
10-15 adet kuru domates
1 avuç iri kırılmış ceviz
50 gr. sert beyaz peynir
Sos için;
zeytinyağı
limon suyu
nar ekşisi
tuz
Yapılışı :
Ispanaklar sirkeli suda bekletilip iyice yıkanır ve suları süzülüp kurulanır. Körpe yaprakları salata için ayrılır, (Sap kısımları salatada kullanılmaz.) salata tabağına yerleştirilir.
Kuru domatesler sıcak suda bekletilip yumuşatılır, suyu süzülüp ıspanakların üzerine dizilir. Küp doğranmış beyaz peynir ve ceviz ile salata süslenir. Sos malzemeleri çırpılıp, salatanın üzerine gezdirilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun.
5 yorum:
Bu salatayi ablamda farkli sekilde tarif etti. Mutlaka deneyecegim ellerinize saglik...
süper olmuş elleine sağlıksevgiler..
Çok güzel görünüyor. ellerine sağlık canım..
Hiç tadını bilmem ama çok sağlıklı olduğu kesin ellerinize sağlk
bende nar eklerim bu salataya :)çok sağlıklı ellerine sağlık :)
Yorum Gönder