Malzemeler :
500 gr. tam buğdağ unu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar ılık su
Yapılışı :
Un yoğurma kabına alınıp, tuz, şeker ve maya eklenip karıştırılır. Ortası havuz gibi açılır ve aldığı kadar ılık su eklenip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğrulur. Üzeri örtülerek 20 dakika kadar bekletilir. İsteğe göre iki ya da altı eşit parçaya bölünerek ekmek şekli verilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 1 saate yakın mayalanması için bekletilir. Üzerlerine fırça yardımıyla su sürülüp, 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
500 gr. tam buğdağ unu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar ılık su
Yapılışı :
Un yoğurma kabına alınıp, tuz, şeker ve maya eklenip karıştırılır. Ortası havuz gibi açılır ve aldığı kadar ılık su eklenip ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğrulur. Üzeri örtülerek 20 dakika kadar bekletilir. İsteğe göre iki ya da altı eşit parçaya bölünerek ekmek şekli verilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip 1 saate yakın mayalanması için bekletilir. Üzerlerine fırça yardımıyla su sürülüp, 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
13 yorum:
ellerine sağlık hiç ekmek yapmayı denemedim ama denemeliyim.sevgiler.
birselkcim ellerine sağlık tatlım ekmek makinam olmadığından hiç ekmek yapmadım sen yazmışsın ya fırında yaptım diye kısa zamanda fırında yapmayı deneyeceğim
ellerine sağlık afiyet bal olsun..
MİS GİBİ KOMUŞTUR EVİN BU EKMEKLER PİŞERKEN.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.SEVGİLER
Birselcim ellerine sağlık evde yapılan gibisi varmı sevgiler...
taze ekmek kkusu sarmistir butun evi ellerine saglik
Ekmek makinam duruyor.Benide heveslendirdin,deneyeim.Ellerine sağlık,çok hoş görünüyor.Sevgilerrrr....
ellerinize sağlık...keşke evde ekmek yapabilsek
miss gibi ekmek kokusu eline sağlık
ellerine saglık.sıcak ekmek kokusu gibisi yoktur.
ellerine saglık.sıcak ekmek kokusu gibisi yoktur.
ekmek makinamda en sık yaptığım ekmektir canımeline sağlık mis gibi kokusu geldi valla
sevgiler
ellerine sağlık canımm miss gibi kokmuştur ne güzell:) tereyağlı da ne güzel olurdu şöyle tuzlu tuzlu allahh:))
Evde yapılan ekmeklerin tadına doyum olmuyor..Çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık sevgili Birsel..
Sevgilerle..
Yorum Gönder