Malzemeler :
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 demet semizotu
7-8 adet çeri domates
1-2 adet körpe salatalık
1 adet kuru soğan
1 adet çarliston biber
tuz, sumak, kırmızı pulbiber
zeytinyağı, elma sirkesi
Yapılışı :
Semizotları suda bekletilip, iyice yıkanır, yaprakları ayrılır. (Saplarını yemekte kullanabilirsiniz.) Çeri domatesler dörde bölünür, salatalık küp şeklinde doğranır. Biberler çekirdek kısımları çıkarılıp ince, kuru soğan piyazlık doğranır. Semizotu hariç bütün malzemeler bir kapta harmanlanır. Semizotları servisten hemen önce salataya eklenir, hafifçe karıştırlır.
Afiyet olsun.
1 yorum:
Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun...
Yorum Gönder