Malzemeler:
2 adet ayva
1 su bardağı vişne
3-4 yemekkaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
3-4 adet tane karanfil
1 tatlı kaşığı nişasta
yeterince su
yarım poşet kremşanti
yarım su bardağı soğuk süt
Yapılışı :
Ayvaların kabukları soyulur ve ikiye bölünüp çekirdek kısımları çıkartılır. Tencereye alınıp üzerine tozşeker, çubuk tarçın, karanfil, vişne ve su eklenip pişmeye bırakılır. Ayvalar arasıra ters çevrilip yumuşayıncaya kadar pişirilir, soğumaya bırakılır. Tencerede kalan suya (soğuk su) nişasta eklenip sos kıvamında pişirilir; ara sıra karıştırılarak soğutulur. Servis
tabağına önce sos dökülüp ayva tatlısı yerleştirilir. Kremşanti sütle çırpılarak hazırlanır ve krema pompası ile ayva tatlısının üzerine şekilli sıkılarak servis yapılır.
Ayvaların kabukları soyulur ve ikiye bölünüp çekirdek kısımları çıkartılır. Tencereye alınıp üzerine tozşeker, çubuk tarçın, karanfil, vişne ve su eklenip pişmeye bırakılır. Ayvalar arasıra ters çevrilip yumuşayıncaya kadar pişirilir, soğumaya bırakılır. Tencerede kalan suya (soğuk su) nişasta eklenip sos kıvamında pişirilir; ara sıra karıştırılarak soğutulur. Servis
tabağına önce sos dökülüp ayva tatlısı yerleştirilir. Kremşanti sütle çırpılarak hazırlanır ve krema pompası ile ayva tatlısının üzerine şekilli sıkılarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
16 yorum:
mmm nefis bi görüntü ellerine sağlık cnm..
çok şık süper görünüyor ellerine sağlık canım:)
sevgiler..
mutlu akşamlar:)
iyi ki hamile değilim .Böyle marifetli blogları gördükten sonra aşerme krizine girerdim kesin..
Ellerine sağlık :)
iki güzel tarif.iliside nefis olmuş.ellerinize sağlık.tatının rengi muhteşem.
valla süper gözüküyor çok başarılı olmuş eminim tadı da öyledir;)
Ben bu renge ben bu manzaraya vuruldum....
Oy bu ne guzellik. Resim sahane goruntu super. Tadi eminim ikisinide gecmistir. elinize saglik. Ayve benim en cok sevdigim meyvedir.
Sevgiler..
ne kadar şık bir görüntü hem de vişneli ellerine sağlık
sevgiler
Cok güzel görünüyor canim afiyet seker olsun .Ellerine emeklerine saglik
Cok güzel görünüyor canim afiyet seker olsun .Ellerine emeklerine saglik
Enfes bir görüntü canım ellerine sağlık.Bende hafta sonu ayva tatlısı hazırlamayı düşünüyorum:)
öperim seni...
Ellerıne sağlık...her zaman diyorum senın sunumların cok güzel..
Bu ansıl güzel bir renktir böyle yahu..:))
Sevmeyene bile kendini afiyetle yedirtir bu ayva tatlısı..
Ellerine sağlık canım..
of of görüntü muhteşem ellerine sağlık arkadaşım
çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık...
bende yeni yaptım ayva tatlısı başarılı bulmuştum kendiminkini ama bu görüntü şahane!!
Yorum Gönder