Tarifini Lezzet Dergisinin ekinden aldım.Malzemeler :
125 gr. margarin
1 adet yumurta
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
2,5 yemek kaşığı zeytin ezmesi
Üzerine ;
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı :
Zeytin ezmesi hariç tüm malzeme bir kapta karıştırılıp yoğrulur. Merdane yardımıyla ince dikdörtgen bir hamur açılır. Küçük üçgen şeklinde parçalar kesilir.İçlerine zeytin ezmesi sürülüp, geniş tarafında başlanarak rulo şeklinde sarılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip, üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilip servis yapılır.
Afiyet olsun.
8 yorum:
Canım harikasın her zamanki gibi ta
bağı 5 çayı için alsam kızmazsın de
ğilmi öpüyorum...
nefisssss:)eline sağlık kurabiye güzelim benim:)hem zeytinli hem kepekli kurabiyeler çok leziz görünüyor...sevgiler....kimseler kalmadı buralarda herkes tatile çıktı:(sen ve ben dışında:(
Zeytinli lezzetler her zaman tercihimdir.eline sağlık.
:canım ellerine sağlık...
Bir tane aldım:)
arkadaşım çok güzel.zeytinli poğaça severdim zaten.deneyeceğim.
ellerine sağlık harika göünüyor. nayılırım zeytinli poğaçaya gel ye beni diye bağırtıyor adeta...
günaydin & selamlar
inan tarifi gördüm esim aklima geldi,
esim bu rulolari begenir...
türkiyede tatil yapinca zeytinli pogacalara bayilir
bunada bayilir :))
ellerine saglik ve hayirli cumalar dilerim
sevgiyle kal hoscakal
ellerine saglik canimm eminim tadi harikadir zeytinli olurda guzel olmazmi hicc hmm bir tanecik aldim;))
hayirli cumalar canim
Yorum Gönder