Hamaratabla'nın Maggi sponsorluğunda düzenlediği "Fırında Tavuk Yemekleri yarışmasına" gönderdiğim bir tarif daha :))1 kg. derisi soyulmuş tavuk kanat,
tereyağı,
salça,
pul biber,
kekik, tuz
Yapılışı :
Kanatlar, salça, baharat, tuz ve tereyağı ile karıştırılıp harmanlanır. Alüminyum folyoya sarılarak fırında pişmeye bırakılır. 30-35 dk. sonra folyonun üzeri açılarak tavukların üzerinin kızarması sağlanır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder