Orjinal tarif kime ait bilmiyorum; facebook'taki bir yemek grubunda o kadar popüler oldu ki neredeyse yapmayanı dövüyorlardı:)) Çok kolay ve çok lezzetli bir kurabiye, denemeyen kalmasın:))
Malzemeler :
1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gr.)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Hindistan cevizi
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un (3,5 su bardağı)
Piştikten sonra bulmak için:
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
Yapılışı:
tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. Cevizden biraz küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar (18 dk.) pişirilir. Bir tabakta 1 su bardağı Hindistan cevizi ve 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri karıştırılır. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince Hindistan cevizi-pudra şekeri karışımına bulanır, servis tabağına dizilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder