Disable Copy And Past

17 Ocak 2012 Salı

Kuru Erikli ve Fındıklı Koko Kurabiye


Lezzet Dergisi'ndeki tarifi biraz değiştirerek uyguladım. Orjinal tarifte kayısı kullanılmış, ben kuru kayısıyı kek ve kurabiyelerde sevmediğim için kuru erik kullandım ve biraz da damla çikolata ekledim. Bir kısmını şekil verdikten sonra pudra şekerine buladım; bu halini daha çok beğendim, denemenizi tavsiye ederim:))
Malzemeler :
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı küp doğranmış kuru erik ( orjinal tarifte kuru kayısı)
1 kahve fincanı damla çikolata (Ben ekledim)
1 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurta akı
Ayrıca;
pudra şekeri
Yapılışı :
Bütün malzeme geniş bir kapta iyice karıştırılır. Dondurma kaşığı ile parçalar kopartılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ya da benim yaptığım gibi ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve pudra şekerine bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170-180 derece fırında 15-20 dakika üzerleri hafif çatlayıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

12 yorum:

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor birsel hanım ellerinize sağlık.sevgiler.

Banu dedi ki...

Hımmm nefis görünüyor çayın yareni ellerine sağlık canım... sevgilerimle..

sarımutfak-hande dedi ki...

fındıklıdan alayım ben:)))ellerine sağlık nefis olmuşlar

annemineli dedi ki...

Ellerin dert görmesin.sevgilerrr..

pembe kekik dedi ki...

Ben de kuru eriği çok severim.Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

Rozerin'in Annesi dedi ki...

ellerinize saglik harika gorunuyorlar...sevgiler..

Limon çiçekleri dedi ki...

Çoook güzel ve enfes görünüyorlar canım,ellerine sağlık..

aylin dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerine sağlık.

evatolyesi dedi ki...

kurabiyeler çok güzel görünüyor ellerinize sağlık:))

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

hmm enfes görünüyor her iki cesitide
ellerine saglik..sicacik sevgi ve selamlarla..♥

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Bol pudra tozlusundan alayım ben birkaç tane..
Ellerine sağlık canım..
Nefiss görünüyorlar.

KİZHATCE dedi ki...

çok hoş ve değişik görünüyor,denemeye değer,sevgiler...