Malzemeler :
125 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1,5 kahve fincanı kuru üzüm
1 su bardağına yakın iri parçalar halinde ceviz
2 su Sinangil Badem Aromalı Kek unu (kek karışımı kabartma tozu içerdiği için kabartma tozu kullanılmaz.)
2 su Sinangil Badem Aromalı Kek unu (kek karışımı kabartma tozu içerdiği için kabartma tozu kullanılmaz.)
file fındık
Yapılışı :
Çukur bir kapta tereyağı ve pudra şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Önce yumurtalar daha sonra süt karışıma eklenip çırpmaya devam edilir. Badem aromalı kek unu eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak kuru üzüm ve ceviz eklenir. Margarinle yağlanan kalıba file fındık serpilir ve hamur kalıba dökülerek üzeri kaşıkla düzeltilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. (Kekin pişip, pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir. Kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.) Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis yapılır.
Çukur bir kapta tereyağı ve pudra şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Önce yumurtalar daha sonra süt karışıma eklenip çırpmaya devam edilir. Badem aromalı kek unu eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak kuru üzüm ve ceviz eklenir. Margarinle yağlanan kalıba file fındık serpilir ve hamur kalıba dökülerek üzeri kaşıkla düzeltilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. (Kekin pişip, pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir. Kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.) Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis yapılır.
12 yorum:
Birselcim her zamanki gibi harika
sın ellerine sağlık sevgiler...
Canim ellerine saglik nefis görünüyor islak kekte güzel görünüyor ellerine saglik
herzaman ki gibi süper ellerine sağlık arkadaşım.
birselcim kekin harika olmuş.ellerine sağlık.çayın yanına bir dilim alabilirmiyim
yanında birde demliçay harika görünüyor birsencim ellerine sağlık
Birselcim uzun zamandır kek yapmadım sanırım . bu aralar yapma zamanı gelmiş:) eline sağlık. Buluşmayla ilgili yer ve program önümüzdeki günler de bildirilecek canım bu arada bunu da söyleyeyim
ben kurabiye canavarıyım sende kek elinden hiçbir kek kaçmıyor harikasın:)) ellerine sağlık canımm..
Ellerine sağlık harıka bir kek gene karşımda..
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..
pamuk gibi belli ellerine saglik
Ellerine saglik canim benim... Her zamanki gibi süper bir görüntü... Sevgilerimle, iyi aksamlar...
Arkadasim eline saglik,bir dilimcik aliyorum,badem aromali herseyi çok severim,ayri bir tad katar,özellikle badem tozunu çok kullaniyorum tatlilarda (irmik gibidir) ve nefis olur,sevgiler.
canım ellerine sağlık.. harika görünüyor..
Yorum Gönder