Malzemeler :
125 gr. tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılır.)
1 kahve fincanı damla çikolata
1 kahve fincanı iri çekilmiş fındık
1,5 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvıyağ
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Üzerine;
yumurta sarısı
file ya da iri çekilmiş fındık
Yapılışı :
Yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılır. Yumurta akı, margarin (tereyağı), sıvıyağ, pudra şekeri yoğurma kabına alınarak karıştırılır. Aldığı kadar un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Damla çikolata ve iri çekilmiş fındıklar hamura ilave edilir ve karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür, file ya da çekilmiş fındık serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
3 yorum:
offff offffffff yine döktürmüşsün valla bacım vişneli keke ağzım açık bakerken birde nefis kurabiye eklemişsin.harikalar ellerine emeğine sağlık canım
hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum.
birsel senin kurabiye fabrikanmı var yaaa:)bu ne kadar seri ve güzel bir üretim...ellerine sağlık..söyleyecek bişi bulamıyorum..sevgiler...
maşallah birselcim yine harika bir mama yapmışsın öğlen üzeri içim gitti resmen
Yorum Gönder