Disable Copy And Past

20 Mayıs 2009 Çarşamba

Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye

Tarifini Begüm arkadaşımızda görmüştüm, ufak tefek değişiklikler yaptım.
Malzemeler :
250 gr. oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1,5 çay bardağı damla cikolata
aldığı kadar un
Üzeri icin:
2 yumurtanın akı
ince cekilmiş fıstık, ceviz
Yapılışı :
Yumuşamış tereyağı, yumurta sarıları, sıvıyağ ve pudraşekeri yoğurma kabına alınıp, krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un (3 su bardağına yakın), vanilya, kabartma tozu ve kakao başka bir kapta karıştırılarak yağlı karışıma eklenir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Gerektikçe un eklenir. Damla çikolatalar eklenip yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır, önce yumurta akına, sonra çekilmiş fıstığa veya cevize batırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

6 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ewt yeni bir lzzet daha emeğinbe sağlık canım....

sevil dedi ki...

ee kurabiye kralicesi ellerine saglık gene süppersin sevgiler

derya dedi ki...

Canımmm valla tatlı krizindeyim harika olmuş ellerine sağlık kocaman
sevgiler...

nilbutikpasta dedi ki...

ya bayılıyorum bu kurabiyelerine canım nefis olmuşlar.ellerine sağlık.sevgilerimi bırakıyorum

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Birselcim döktürmüşsün yine. Kurabiyeler şahane görünüyor. Eşim bile gösterip bunlardan isterim dedi. Ellerine sağlık. Sevgiler...

kizhatce dedi ki...

artık sana gönderecek övgü dolu söz kalmadı:)eline ,yüreğine sağlık birselciğim,kocamannn sevgiler....