Disable Copy And Past

12 Şubat 2010 Cuma

Meyveli Kedidili Pasta



Malzemeler :
1 paket kedidili bisküvi

Kreması için :
3 tepeleme yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı tozşeker
2,5 su bardağı süt
1 paket (200gr.)labne peyniri
1 paket vanilya

Bisküvileri ıslatmak için:
1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı tozşeker
Arasına;
1 adet muz
Üzerine;
çilek
Yapılışı :
Un, şeker ve süt bir tencereye alınıp kaynatılır. Koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Biraz ılıklaşınca labne peyniri ve vanilya eklenip, mikser yardımıyla iyice karışana kadar çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Kaynamış suya granül kahve ve tozşeker eklenip karıştırılır, ılık hale gelmesi için bekletilir.
Kelepçeli kalıbın tabanı çıkartılıp, servis tabağına oturtulur. Kedidili bisküvilerin bir tarafı hafifçe kahveli suya batırılır ve pastanın duvarının yüksek olmaması için uçlarından biraz kesilir. (Islatmadan kesilirse kırılabilir.) Bisküvilerin kesilen düz tarafları tabana gelecek şekilde kalıbın yan duvarlarına dizilir. Kalan kesik parçalar kalıbın tabanına doldurulur. Kremanın yarısı bisküvilerin üzerine dökülür. Muz dilimleri yerleştirilir.Kalan bisküviler de kahveli suyla ıslatılarak kremanın üzerine dizilir. Kalan krema bisküvi katının üzerine dökülür ve kaşıkla düzgünce yayılır. Pasta buzdolabında soğumaya bırakılır.
Tamamen soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarılır. Çilekler istenilen şekilde pastanın üzerine dizilir ve dilimlenerek servis yapılır. İsteğe göre üzerine eritilmiş çikolata gezdirilebilir. (İrem'in önerisi)

Afiyet olsun.

15 yorum:

Hilalland dedi ki...

görüntü muhteşem eline sağlık canım

derya dedi ki...

Birsel'cim pastan muhteşem çilekler
enfes görünüyor ellerine sağlık.Ha
yırlı cumalar sevgiyle öpüyorum...

ALEYNA dedi ki...

biesela hanım tablo gibi.seyrettim.baktım karnım aç.yazayım yorumumu kaçayım dedim.ellerine sağlık.iremin tavsiyesine katılıyorum.çikolata .çok daha güzel yapmış pastayı

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık harika bir pasta yapmışsınız yine sevgiler...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birselcim yine döktürmüşsün ellerine sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

YİNE HARİKASIN CANIM ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR..

emel'ce yemek tarifleri dedi ki...

cok guzel gorunuyorlar hele cilekler..

Yemekbahane dedi ki...

Birselcim, müthiş bir görüntü...

papatya68 dedi ki...

önce bir ooffff çektim ağzım sulandı görünce ve sana süpersin eline sağlık demeden gitmek istemedim canım kesmeye kıyabildinizmiiii?:)

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Çok güzel bir pasta yapmıssınız. Görüntü muhteşem. Emeginize saglık.
Ay canım nasıl çılek ıstedı bılemezsınız.
Sevgiler..

paşakızı mutfakta dedi ki...

Canım tek kekimeyle bayıldım.Ellerine sağlık.Sevgiler bıraktım.

Nina's Recipes dedi ki...

Very beautiful!
Happy Valentine's Day! XOXOXO

Hatice dedi ki...

harika bir pasta olmuş, ellerine sağlık canım...
sevgiler...

alkım akyalçın dedi ki...

ellerine sağlık canım gene muhteşem olmuş sevgi günün kutlu olsun

Kevser dedi ki...

Pasta zaten muhtesem olmusta, ama bu mevsimde böyle güzel ve kusursuz görünen cilekler asil bitirdi beni ekran basinda, cilek mevsimi gelsede bizler de yine cilege doyabilsek:))

Süper pastan icin ellerine saglik diyorum.

Sevgilerimle