Misket Kurabiye

"Dünya Kadınlar Günü" müz kutlu olsun.

Malzemeler :

1 adet yumurta

125 gr oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paketkabartma tozu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 fiske tuz

aldığı kadar un

Ayrıca;

4 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı :

Hamur için verilen bütün malzemeler karıştırılıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir, 180 derece fırında pişirilir. Toz şeker ve tarçın bir tabakta karıştırılır. Fırından alınan ve ilk sıcaklığı geçen kurabiyeler tarçın-şeker karışımına bulanır ve servis tabağına dizilir.

Afiyet olsun.