Mısır Unlu Tavuk

Malzemeler:

600 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk eti

1 kahve fincanı süt

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı soya sosu

1-2 diş sarımsak

tuz, kırmızı pulbiber, kekik, karabiber

1 su bardağı mısır unu

Kızartmak İçin;

sıvı yağ

Yapılışı :

Tavuk etleri yıkanıp bir kaba alınır. Üzerine ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, süt, soya sosu, tuz ve baharatlar eklenip harmanlanır. Yaklaşık 1 saat kadar bekletilir. Sonra mısır ununa bulanıp kızgın yağda çevrilerek kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Not: Ben Tefal Actifry ile hem daha az yağla, hem de kızartma kokusu ve tavukları çevirme derdi olmadan kızarttım.

Afiyet olsun.