Ramazan Şerbeti

İftara davetli olduğumuz bir arkadaşımız bir firmanın çıkardığı Ramazan şerbeti ikram etmiş, ben de çok beğenmiştim. Şerbetin kutusuna bakıp içindeki malzemeleri öğrendim ve kendimce bir deneme yaptım, çok da beğenildi.
Mübarek Ramazan ayını da hayırlısıyla uğurlamak üzereyiz. Benim gibi ailesinden farklı şehirlerde yaşayanlar için yollara düşme vakti. Şimdiden herkese iyi bayramlar, kazasız yolculuklar. Bayramın tüm müslüman alemi için "bayram" olarak geçmesi dileklerimle....Allah tutuğumuz oruçları, hayırlarımızı kabul etsin, tekrarını nasip etsin, inşallah....

Malzemeler:
yarım kilo kadar kırmızı erik
1 kase çekirdeksiz vişne
1 kase siyah üzüm
2-3 adet karanfil
1 çimdik tarçın
yeterince su
damak tadınıza göre şeker

Yapılışı :
Şeker ve su karıştırılıp kaynatılır; dilimlenmiş erikler, vişne, üzüm ve tane karanfil atılıp meyveler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tarçın eklenir. Süzgeçten geçirilip soğutulur. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılır. Soğuk olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.