Tarifi Hayal Hanım' dan. Portakal kabuğu ve ceviz de çok yakışır, bana göre...Üzerine de toz şeker serpilebilir.
Malzemeler :
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı kuru üzüm
2 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı kuru üzüm
2 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un
Yapılışı :
Yumurtalar tozşeker ile birlikte 5 dakika kadar mikserin yüksek ayarında çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt eklenip birkaç dakika daha karıştırılır, hamur yoğurma kabına aktarılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu karışıma azar azar ilave edilerek yoğurmaya başlanır.
Oldukça yumuşak ama ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan büyükçe parçalar kopartılıp elde yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Yumurtalar tozşeker ile birlikte 5 dakika kadar mikserin yüksek ayarında çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt eklenip birkaç dakika daha karıştırılır, hamur yoğurma kabına aktarılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu karışıma azar azar ilave edilerek yoğurmaya başlanır.
Oldukça yumuşak ama ele yapışmayacak kıvama gelince hamurdan büyükçe parçalar kopartılıp elde yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Canım mutlu haftalar peşpeşe iki ha
YanıtlaSilrika kurabiye ellerine sağlık.İrem
prensese afiyet olsun sevgiler.
Bu arada arkadaşım yanlış anlamaz
san harika tariflerin var şablonun
bu güzel tariflere yakışmıyor:))De
ğişse harika olur:))
Birden aklıma Hıdırellez kurabiyeleri geldi canım..Ellerine sağlık..Sevgilerle..
YanıtlaSilKurabiyeler nefis gözüküyor,sıvıyağlı olmasıda ayrı bir güzel elinize sağlık..
YanıtlaSilarkadaşım çok güzel bir kurabiyeye benziyor.çocuklarda severler.ellerine sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık harika görünüyorlar ben de çok severim üzümlü olan herşeyi
YanıtlaSilAnnemin üzümlü kurabiyeleri geldi aklıma elinize sağlık.
YanıtlaSilDenemeye niyetlendim, çok güzel olmuşa benziyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilElinize sağlık.Lezzetli görünüyorlar.Sevgiler.
YanıtlaSilAh canım nefis bir tarif vermişsin... Bu kurabiyeler ekmek fırınlarında olur ve ben çok severim ama katı yağ oranı çok yüksek olduğu için arada bir yerim sayende sıvıyağlı tarifini buldum ELLERİNE SAĞLIK canım sevgilerimle öptüm...
YanıtlaSilÇok leziz görünüyorlar. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılar.
Fındıklı kek çok severim,lezzetli ve çok hoş görünüyor.Ellerine sağlık,sevgilerrrrrr.....
YanıtlaSil