27 Ocak 2017 Cuma

Pazılı-Kıymalı Burma Börek

›
Tazenane 'den aldığım tarifi biraz değiştirerek yaptım. Orjinal tarifte kıyma yok ve kuru üzüm kullanılmış. İlk yaptığımda kıyma...
2 yorum:
26 Ocak 2017 Perşembe

Tarçınlı Cevizli Starbucks Kurabiyesi

›
Ben buradaki tarife göre yaptım ama sanırım orjinal tarif http://cafelontano.com/ 'a ait. Bu ölçüyle 15 civarı kurabiye çıktı, ...
24 Ocak 2017 Salı

El Açması Patatesli Börek

›
Malzemeler : 5 su bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 t...
17 Ocak 2017 Salı

Limonlu Pamuk Kek

›
Malzemeler : 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ...
30 Aralık 2016 Cuma

Siyez Unlu Ekşi Maya Ekmek

›
 Malzemeler : 1 su bardağı ekşi maya (Yapılışını burada anlatmıştım.) 1 adet orta boy patates (Kabukları soyulup haşlanacak) ...
1 yorum:
28 Aralık 2016 Çarşamba

Mantar Kurabiye (Ocak Üstü Kalıp İle)

›
Hamurun bir kısmını ceviz kurabiye kalıbında pişirdim; bir taşla iki kuş:)) Malzemeler : 4 adet yumurta 1.5 su bardağı toz...
1 yorum:
2 Aralık 2016 Cuma

El Açması Çıtır Börek (Ispanaklı-Pırasalı)

›
Yarısını ıspanaklı, yarısını pırasalı yaptım. Her iki malzeme ile de yapacaksanız; iç malzeme ölçüsünü yarım ölçü azaltabilirsiniz.....
1 Aralık 2016 Perşembe

Cevizli Üzümlü Rulo Kurabiye

›
Malzemeler : 125 gr oda sıcaklığında tereyağı, 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzeri için), 1 çay bardağı yoğurt, 3 yemek kaş...
22 Kasım 2016 Salı

Kabak (Balkabağı) Kıvırması (Tatlı Börek)

›
Zonguldak'ın yöresel lezzetlerinden biri, üzerine şerbet dökenler de var ama  ben bu halini daha çok seviyorum.  Malzemeler : ...
1 yorum:
2 Kasım 2016 Çarşamba

Un Helvası

›
Malzemeler : 1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1,5 su bardağı un 3/4 su bardağı sıvı yağ (Yarım su bardağından biraz fazla) 1/2...