29 Nisan 2014 Salı

Pril'den Erken Anneler Günü Hediyesi; Anne-Çocuk Mutfaktayız Atölyesi...

›
26 Nisan Cumartesi günü kızımla birlikte Müge Akay'ın davetiyle Pril'in EKS Mutfak Akademisi'nde düzenlediği "anne ...
1 yorum:
25 Nisan 2014 Cuma

Zeytinyağlı Sultani Bezelye

›
Malzemeler : 1 kg. Sultani bezelye 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 3-4 adet domates 1 tatlı kaşığı şeker ...
1 yorum:
27 Mart 2014 Perşembe

Islama (Tavuklu)

›
Kuru köy yufkasıyla yapılan, yöresel lezzetlerimizden biri... Çocukluğumda daha çok kemikli haşlama etle yapılırdı ama köy tavuğu ile de...
3 yorum:
21 Mart 2014 Cuma

Maydanozlu Poğaça

›
  Kibele 'den denediğim bir tarif...   Malzemeler : 125 gr. tereyağı (yumuşamış) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1...
3 yorum:
17 Mart 2014 Pazartesi

Şebit Yağlaması (Kayseri)

›
        Malzemeler : 1 kg. un 1 paket instant maya (11.gr.) 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı sı...
5 yorum:
14 Mart 2014 Cuma

Ispanaklı Porsiyon Pasta

›
Tarifi daha önce yayınladığım ıspanaklı pasta ile aynı, şeklini özgülün tariflerinden esinlendim:)) Malzemeler : 3 yumurta 1 çay b...
6 yorum:
5 Mart 2014 Çarşamba

Ceviz Ezmesi (Burdur Yöresi)

›
Burdur'un bu muhteşem lezzetini ofis arkadaşım memleketinden dönerken getirip bize ikram etmişti. Çok beğendiğim için "acaba evd...
7 yorum:
3 Mart 2014 Pazartesi

Tavuklu Köy Böreği

›
Zonguldak ve civarında yapılan yöresel bir lezzet, mutlaka köy tavuğu ile yapılmalı! Malzemeler : 4 adet kuru yufka 1 adet köy ta...
4 yorum:
24 Şubat 2014 Pazartesi

Su Böreği

›
İlk su böreği denememi Kibele 'nin tarifiyle yaptım ve tariften çok memnun kaldım. Malzemeler: 5 adet yumurta yarım su barda...
4 yorum:
19 Şubat 2014 Çarşamba

Kereviz Yaprağı Çorbası

›
Atmaya kıyamadığımız kereviz yapraklarını değerlendirmek için Oktay Usta'dan leziz bir çorba... Malzemeler : 1 kase kereviz yaprağ...