Önyargılarımdan dolayı gerçek midye tavanın tadına bakamadım ama yalancısını çok sevdim. birdilimbirtutam Serap arkadaşımızın ev sahibi olduğu "Yalancı Yemekler Etkinliği" ne sevgilerimle birlikte gönderiyor kendisine bol tarifli bir etkinlik diliyorum.
Malzemeler :
500 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
2-3 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı sirke
2-3 yemek kaşığı su
kekik, tuz
Kızartmak için;
un ve sıvı yağ
Yapılışı :
Tavuk etleri yıkanıp bir kaba alınır; üzerine sirke, su, dilimlenmiş sarımsak, kekik ve tuz eklenip harmanlanır, 1-2 saat buzdolabında bekletilir. (Çalıştığım için sabah hazırlayıp buzdolabına koydum, eve gidince kızarttım.) Bekletilen tavuk etlerinin suyu süzülür, sarımsaklar temizlenerek una bulanır ve isteğe göre çöp şişlere takılır. (Kızartması ve servisi daha kolay oluyor.) Isıtılmış yağa atılarak arkalı, önlü kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
birsel ben hiç midye tava yemedim bilmem yiyemedim
YanıtlaSilhep tedirgin olmuşumdur :))
canım benim bu tarif tam benlik olmuş ellerine sağlık bu deneyip yiyebilirim sanırım :=)
sevgiler
Bayılırım ama bu da denenebilir.Ellerine sağlık.. Sevgiyle kal.
YanıtlaSilBirselciğim bende daha önce yapmış
YanıtlaSiltım gerçekten harika bir lezzet.Ama
senin yaptığın gibi çöp şişte daha
şık olmuş ellerine sağlık.Afiyet şifa olsun sevgiler.
gerçeğinide yerim yalancısını da ellerine sağlık canım
YanıtlaSilBende gerçeğinide yerim yalancısınıda nefis olmuş ellerinize sağlık....
YanıtlaSilmerhabalar
YanıtlaSilöncelikle yaptığınız çok güzel gözüküyor.Ellerinize sağlık.Biz ailece midye tavayı çok seviyoruz.Her İstanbula geldiğimizde Şampiyon da mutlaka yeriz.Önyargılarınız ne yönde bilmiyorum ama istanbula yolunuz düşerse çiçek pasaşında şampiyonda yemenizi tavsiye edebilirim.Sevgiler
Birselcim ben bir kere midyeyi yedim.Daha sonra yalancisini tatdim ve arada pek fark göremedim.
YanıtlaSilO günden sonrada aynen senin yaptigin gibi sIkca pisiririm.
Bu tarifide etkinligime yolladigin icin tesekkürler.Sizin sayenizde yalanci yemeklere arsifi gittikce büyüyor.
tr ye gelince eşimle şampiyona koşarız ben hiç yemem o kokoreç der bende midye tava ve dolma :)
YanıtlaSileline sağlık
sevgiler..
Bırselcım bende yemek secmem herseyı yerım dıyebılırım : )) bu tarıfıde cok begendım ılk fırsatta yapacagım! Sevgıler,
YanıtlaSilMidyeyi çok severimEllerinize sağlık yalancısıda olsa enfes görünüyor.
YanıtlaSilellerine sağlık canımm aslını hiç sevmem yalancısı benim olsun:))
YanıtlaSilmidye tavayı sevmiorum ama bu güzel oluomuş duymuştum ellerine sağlık..
YanıtlaSilwww.yemekaski.com
Şimdi olsa da yesem. Daha önce gördüm ama denemedim. Tadını da çok merak ettim. Ellerine sağlık
YanıtlaSilYalancı Midye Tava nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler...
emin ol canım gerçegi de çok lezzetli.ellerine saglık.
YanıtlaSilaldım tarifi harika görünüyor canım
YanıtlaSilellerine sağlık