16 Haziran 2010 Çarşamba

İncirli Kayısılı Parfe

Nurşen arkadaşımızın evsahipliğini yaptığı 'Blog Kulübü Yemekteyiz etkinliğine' gönderiyorum. Kendisine nazik daveti için çok teşekkür ediyor ve bol tarifli bir etkinlik diliyorum.

Tarifi Dr. Oetker Krem şanti poşetinin arkasından...

Malzemeler :
3-4 adet kuru kayısı
3-4 adet kuru incir
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
150 gr. kakaolu bisküvi
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı :
Kayısı ve incir sıcak suda bekletilip yumuşatılır. Suları süzülüp minik küpler halinde doğranır. Krem şanti soğuk süt ile çırpılarak hazırlanır. İçine hazırlanan meyveler, öğütülmüş ceviz, portakal kabuğu rendesi ve ufalanmış bisküvi eklenerek karıştırılır. Bir kalıba streç film serilir. (Silikon kalıp kullandığım için gerek kalmadı.) İsteğe göre kalıbın tabanına yarım cevizler yerleştirilir ve üzerine krem şantili karışım dökülür. Üzeri streç filmle kapatılıp bir gece buzlukta bekletilir. Ters çevrilerek kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis yapılır. (Ben Softbowl tekli maffin kalıplarımı kullandım.)

Afiyet olsun.

23 yorum:

  1. ellerine sağlık canım ...çok güzel görünüyor


    canım torpil yada şair buklesi yapmak için illaki kalıba gerek yok... benim tarifte de ayrıntılı anlattığım gibi dondurma külahı da pekala işini görebilir. ben dondurma külahı ile yapmıştım ve harika olmuştu. denemek istersen aklında olsun

    YanıtlaSil
  2. Canım peşpeşe harika tarifler maşal
    lah hızına yetişemiyorum.Hepsi enfes ellerine sağlık öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. Parfenin tam mevsimi,çok hoş olmuş,ellerine sağlık,sevgilerrrr....

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık birselcim çok lezzetli görünüyor

    YanıtlaSil
  5. Bende yapacağım inşallah bir parfe . fırsat bulursam tabi. eline sağlık arkadaşım süper

    YanıtlaSil
  6. Her zaman ki gibi harika ..
    Ellerıne sağlık afiyetler olsun bereketi ile..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Mis gibi görünüyo eminim tadıda öyledir.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. hımmmmm tam yazlık bu bunaltan sıcaklarda yapılacak lezzetli bir tarif olmuş elinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. Bu sıcaklara yakışır bir tarif olmuş canım. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağülık canım harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  11. soguk asure tadinda olmustur sanirim ellerine saglik

    YanıtlaSil
  12. Birselcim eline saglik parfe nefis gorunuyor,sicak havalarda soguk olarak afiyetle yeniyor,sicacik sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Birsel Hanım bugünkü harika tariflerinizi okudum ama işlerimin yoğunluğundan yorum yazamadım. Her zamanki gib hepsi birbirinden güzel, sunumlar özenli. Emeklerinize ellerinize sağlık.sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. Bu da süper bir tarif olmus... Ellerine saglik arkadasim, hele de tabagin kenarindaki kalplere bayildim....

    YanıtlaSil
  15. Birselcim selamlar canım,katılımın ve süper tariflerin için çok teşekkürler.Ellerine sağlık arkadaşım,tariflerin yayında.Takrar beklerim :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. mmmmm tam benlik canım ellerine sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  17. Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    YanıtlaSil
  18. canım ellerine sağlık yine nefis olmuş..
    afiyet bal olsun

    Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

    YanıtlaSil
  19. Ellerie sağlık canım nefis olmuş tabağın dekoruda harika olmuş...

    Sizin ve ailenizin kandilini kutlarım... Gözlerinizden öperim...
    Bu günlerin feyzi üzerinize, rahmeti geçmisinize, bereketi evinize, nuru ahiretimize, sicakligi yuvamiza dolsun. Kandiliniz mübarek olsun..

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık ablacım, kandilin de mübarek olsun öpüyorum :)

    YanıtlaSil
  21. Regaib kandilin mübarek olsun.
    ALLAH sana sevdiklerinle beraber mutlu ve huzurlu bir şekilde yaşamayı nasip etsin.
    SEVIM

    YanıtlaSil
  22. Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

    Regaip Kandiliniz Mübarek Olsun...

    YanıtlaSil