Disable Copy And Past

14 Mart 2012 Çarşamba

Peynirli Ispanak Topları



Malzemeler :
500 gr ıspanak
¾ su lor peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
2 yumurta
2 diş sarımsak
Tuz
KarabiberKızartmak için
Ayçiçeği yağı
Yapılışı :

Ispanaklar yıkanıp suları iyice süzülür ve doğranır. Peynirler, ezilmiş sarımsak, 3 yemek kaşığı galeta unu, 1 yumurta, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır. Özleşinceye kadar yoğrulur. Karışımdan parçalar kopartılıp top şeklinde yuvarlanır. önce çırpılmış yumurtaya
sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Kaynak : Lezzet Dergisi

14 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

değişik bir meze olabilir benim için :))
ellerine sağlık çok güzel olmuşlar canım

Mutfak dili dedi ki...

Canim eline saglik olsun icli kofteye benzemis. Yogurtlu ne de guzel olur..

KİZHATCE dedi ki...

hem değişik hemde çok leziz görünüyor,denenmeli :)sevgiler....

emelce yemek dedi ki...

Bu cok güzel bir tarife benziyor,ellerine saglik

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

klaik halinden sıkılanlara hoş bir öneri:)
ellerine sağlık canım..
sevgiler..

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Eveeet ben de yapmıştım bundan, lezzetliler ya

Düşlerimden İnciler dedi ki...

ıspanaklı lezzetlere bayılıyorum, ne güzel tarif.Ellerine sağlık :)

TURUNCU TATLAR dedi ki...

ellerine saglık canım tam bir saglıklı atarif olmuş;-)

miyase dedi ki...

sevimli atıştırmalıklar olmuş ellerine sağlık...

u.aydin dedi ki...

offfficli kofte gibi mis gibi olus.ellerine saglik,sevgilerle.

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık canım değişik bir ıspanak yemeği olmuş

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim cok güzel bir tarif nefide görünüyor.

pembe mor alg dedi ki...

meraba bende zng.lıyım bili musun babam çaycumalı hatta..artık pür dikkat izlemedeym:)

LaMa dedi ki...

ay ben bayilirim bunlaraaaa