Disable Copy And Past

29 Şubat 2012 Çarşamba

Fırın Poşetinde Ayva Tatlısı


Malzemeler :
4-5 adet ayva
her bir ayva için 3-4 yemek kaşığı toz şeker (Ayvalar küçük olduğu için ben daha az şeker kullandım.)
1 adet elma + 1 adet ayva
1 kahve fincanı kuru üzüm
1 adet çubuk tarçın
1 adet fırın poşeti
Yapılışı :
Ayvaların kabukları soyulur, ikiye bölünüp çekirdek kısımları çıkarılır (çekirdekleri atmayın), kararmaması için su dolu bir kapta bekletilir.
1 adet ayva ve bir adet elma rendelenir.
Toz şeker geniş bir kaba alınır; sudan çıkarılan ayvaların her tarafı şekere bulanır. Bütün ayvalara aynı işlem yapıldıktan sonra kalan tozşeker, elma-ayva rendesi ve kuru üzümler karıştırlır, ayvaların ortasına doldurulur. Hazırlanan ayvalar fırın poşetine dizilir; ayva çekirdekleri ve çubuk tarçın da poşete yerleştirilip kapatılır. Kürdan yardımıyla poşetin bir kaç yerinden delik açılır. 180 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirilir. Soğuyunca isteğe bağlı kaymak ya da kremşanti ile servis yapılır. (Ben sade servis yapmayı tercih ettim.)
Afiyet olsun.

12 yorum:

Nuray dedi ki...

Birsel hanım ayva tatlısını kuru üzümle denememiştim ama çok güzel görünüyor..ellerinize sağlık:
)

Pozitif Pembe dedi ki...

Aaaaaa hemen yapıcam evde vardı niyetliydim...aslında başka tarifinizi yapıp yayınlşyacaktım...mutfağa giriyorum...

Mutfak dili dedi ki...

Elinize saglik olsun ne kadar guzel olmus. Buna ayve denilmez lokum sanki..
Sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık.Nefis nefis çok güzel:)

Leyla dedi ki...

ellerine saglik arkadasim cok nefis gözüküyor
sevgiler ....

u.aydin dedi ki...

vallahi super olmus.ellerine saglik,sevgilerle.

umutluhayat dedi ki...

ne kadar değişik,fırın poşetinde hiç duymamıştım.ellerinize sağlık.

umutluhayat dedi ki...

ne kadar değişik,fırın poşetinde hiç duymamıştım.ellerinize sağlık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik

bir kase lezzet dedi ki...

TANIŞTIĞIMA MEMNUN OLDUM
AYVA TATLISINI ÇOK SEVERİM
KIZINA SELAM CANIM
:)))

anne eli gibi dedi ki...

FIRIN POŞETİNDE HİÇ DENEMEMİŞTİM,ENTERESANMIŞ,ELLERİNE SAĞLIK..

NİHAL dedi ki...

tariflerin nerdeyse hepsine baktım, çok güzel şeyler yapmıssınız harikalar :))