Disable Copy And Past

2 Aralık 2011 Cuma

Mısır Unlu Tavuk




Malzemeler:

600 gr. kuşbaşı doğranmış tavuk eti

1 kahve fincanı süt

1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı soya sosu

1-2 diş sarımsak

tuz, kırmızı pulbiber, kekik, karabiber

1 su bardağı mısır unu


Kızartmak İçin;

sıvı yağ


Yapılışı :

Tavuk etleri yıkanıp bir kaba alınır. Üzerine ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, süt, soya sosu, tuz ve baharatlar eklenip harmanlanır. Yaklaşık 1 saat kadar bekletilir. Sonra mısır ununa bulanıp kızgın yağda çevrilerek kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Ben Tefal Actifry ile hem daha az yağla, hem de kızartma kokusu ve tavukları çevirme derdi olmadan kızarttım.

Afiyet olsun.


4 yorum:

derya dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım sevgiler.

Kardeşim dedi ki...

çıtır çıtır harika bir lezzet...

Mahperi dedi ki...

Mmmm bu ne lezzetli bir görüntü. Mutlaka denemek lazım.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görüntüler sundun bizlere:)