Disable Copy And Past

2 Haziran 2011 Perşembe

Nohutlu Semizotu Salatası



Malzemeler :

1 su bardağı haşlanmış nohut

1/2 demet semizotu

7-8 adet çeri domates

1-2 adet körpe salatalık

1 adet kuru soğan

1 adet çarliston biber

tuz, sumak, kırmızı pulbiber

zeytinyağı, elma sirkesi


Yapılışı :

Semizotları suda bekletilip, iyice yıkanır, yaprakları ayrılır. (Saplarını yemekte kullanabilirsiniz.) Çeri domatesler dörde bölünür, salatalık küp şeklinde doğranır. Biberler çekirdek kısımları çıkarılıp ince, kuru soğan piyazlık doğranır. Semizotu hariç bütün malzemeler bir kapta harmanlanır. Semizotları servisten hemen önce salataya eklenir, hafifçe karıştırlır.

Afiyet olsun.

1 yorum:

derya dedi ki...

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun...