Disable Copy And Past

15 Şubat 2011 Salı

Portakallı Sünger Tatlısı




Kandil için kolay bir tatlı tarifi ararken bu tarife rastladım ve portakal kabuğu ekleyerek denedim, beğendim:))


Malzemeler :

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

2 su bardağı un


Şerbeti;

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su


Üzerine;

1 paket kaymak tadında kremşanti

1 su bardağı soğuk süt


Yapılışı :

Yumurta ve toz şeker çırpma kabına alınıp; mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir. Portakal kabuğu rendesi eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte eklenerek karışma eklenir ve karıştırılır. Yağlanmış kare ya da dikdörtgen bir fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirilir.

Tatlı fırında pişerken şerbeti hazırlanır; toz şeker ve su eriyinceye kadar karıştırılır (kaynatılmaz). Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet gezdirilir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

Kremşanti sütle çırpılarak hazırlanır ve buzdolabına kaldırılır. Oda sıcaklığında soğuyan tatlının üzerine kremşanti yayılır; buzdolabında bir süre dinlendirilir. Dilimlenerek servis yapılır.


Afiyet olsun.


17 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine sağlık..
nefis bir tatlı olmuşş:))
sevgilerimle..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık portakal aro
ması çok yakışıyor öpüyorum.

Sevil dedi ki...

hımm nefis ellerine sağlık canım benim
afiyet bal olsun kuzuna sana ve tadına bakan herkese
kocaman sevgilerimle

kizilciksurubu dedi ki...

Tatli cok nefis görünüyor, ellerinize saglik. Sevgiler.

annemineli dedi ki...

Merhaba; gerçekten sünger gibi görünüyor,ellerine sağlık...öptüm....

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

tatlı harika görünüyor ,tam sünger gibi olmuş.ellerinize sağlık

Cafe Portakal dedi ki...

MİS GİİBİ PORTAKAL KOKUYORDUR ŞİMDİ ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLERİMLE...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine emeklerine saglik .Cok güzel görünüyor afiyetler olsun .senin tariflerini ve Blogunu seviyorum takip ediyorum yaptilarini herzaman yorum yazamasamda .Hayirli aksamlar diliyorum sevgiler öptüm.

Akdeniz Kızı dedi ki...

favorilerim arasında olan bir kektir...ellerinize sağlık...güzel görünüyor...

Akdeniz Kızı dedi ki...

favorilerim arasında olan bir kektir...ellerinize sağlık...güzel görünüyor...

Öznur dedi ki...

Çok tatlı görünüyor canım sevgiler Tarifkolik..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

ellerine saglik canim,nefis bir tatli notumu alicam afiyet bal seker olsun,sevgilerimle.

Sema dedi ki...

ellerine sağlık birsencim nefis görünüyor sağlıkla kal..

fatosun mutfagından... dedi ki...

bugün için prati k bir tatlı arıyordum...teşekkürler.ellerine sağlık

yemekbiraşk dedi ki...

çok güzel olmuş eline sağlık
sevgilerimle..

MoonrosE dedi ki...

Harika bir lezzet buluşması...Eline sağlık...

marifet ellerimizde dedi ki...

NE GÜZEL BİR İKİLİ..BAYILDIM .BLOGUNUZU SEVERK GEZDIM .ELLERİNİZE SAGLIK.BENDE YENIYIM .ZIYARETINIZI BEKLERIM ...