Disable Copy And Past

8 Aralık 2010 Çarşamba

Gelin Hanım Tatlısı

Bir gazetenin çok uzun süre önce verdiği yemek ekinden denedim.

Malzemeler :
500 gr. Kuru kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay kaşığı tarçın
6 adet karanfil
1 adet havuç rendesi
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı hindistancevizi

Yapılışı :
Kayısılar akşamdan suya konulur. Ertesi gün iyice yıkanıp 5 dakika haşlanır, suyu süzülerek soğutulur.
Haşlanmış pirincin içine 1 yemek kaşığı şeker, ince rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm ve tarçın eklenip karıştırılır. Bu karışımdan misket büyüklüğünde alınıp kayısıların arasına doldurulur ve kayısılar cam bir fırın kabına dizilir. Üzerine toz şeker serpilir, karanfiller eklenir ve 1 bardak su ile 2 yemek kaşığı margarin konulur. Üzeri folyo ile kapatılıp fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Tatlı soğuyunca Hindistan cevizine bulanıp tabağa dizilir. Soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet olsun.

21 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı günler, ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

Saygılarımla.

derya dedi ki...

Canım ne kadar değişik bir tatlı el
lerine sağlık.Tabağı alıp kaçabil
sem keşke:))Kucak dolusu sevgiler.

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık,çok değişik bir tatlı.Harika görünüyor eminim tadıda harikadır.

papatya68 dedi ki...

çok farklı bir tatlı olmuş ellerine sağlık Birsel ciğim ayrıca lezzetide güzel olmuştur eminim
sevgiler

Yeşim dedi ki...

Ellerine sağlık canım böyle değişik tatları denemeyi seviyorum ben en kısa zamanda deniyeceğim bunuda .
sevgilerimle...

Saglıklımutfak dedi ki...

Değişik birşeymiş. ellerine sağlık canım

Zeynep dedi ki...

nefis görünüyor
ellerine sağlık canım

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize saglik degisik güzel bir tali tarifi afiyetler olsun harikasin öptüm.

Sevil dedi ki...

sen denedin onay verdin ya tamamdır o zaman sıra bizde :))
canım ellerine sağlık afiyet bal olsun
yanlız birşey sorucam bu kadar leziz yemekleri tatları yapıpta kilo almamana şaşıyorum tatlım varmı bir formülü bunun :))

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canımm bu tatlıyı kesin yapacağım yılbaşı tariflerime aldım bile.. bir gelin adayı olarak yapmazsam ayıp olur dimi:D
ellerin dert görmesin..

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık birsel ciğim,harika görünüyor...yokluğumda nefis şeyler yapmışsın..sevgiler....

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

İsmine bayıldım,pek lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

ismi de görüntüsü de çok cici :)
Ellerine sağlık canım..
sevgilerimle..

Pastane'den dedi ki...

farklı bir tatlı,denenmeli
ellerine sağlık arkadaşım

emelce yemek dedi ki...

bir kac gündür girememistim internete ne güzel tarifler vermissin pespese ,ellerine saglik,maasallah.

n. ışıl dedi ki...

YORUMLARINIDA MERAK ETTIM NASIL BOI TAT DENEMYE DEGERMI VS

Huriye dedi ki...

degisik ve guzel bir tarif olmus eline saglik birselcim,sevgilerimle.

sarımutfak-hande dedi ki...

çok değişik ve güzelmiş
ellerine sağlık arkadaşım

Öznur dedi ki...

Merhaba önce havuç tatlısı sandım sonra farkettim ki başkaymış. Eminim çok güzel olmuştur ellerine sağlık. Sevgiler..
www.tarifkolik.com/Öznur

www.sendepisir.com dedi ki...

Çok değişik bir tatlı olmuş, ajandama yazıyorum mutlaka yapacağım. emeklerine ve ellerine sağlık...

CAFE PEPELA dedi ki...

Havuç,pirinç,tarçın,karanfil..
Lezzet bombardımanı olmuş adeta!
Sevgili Birsel,ellerine,gönlüne sağlık.
Kocaman sevgilerimi gönderiyorum size. (İrem prensese de:)