Disable Copy And Past

20 Aralık 2010 Pazartesi

Elmalı-Tarçınlı Muffinlerden Dalmaçyalı Pasta


Sinangil Kek Karışımları ile Alternatif Tarifler yarışması'na Elmalı-Tarçınlı kek karışımı ile yaptığım Dalmaçyalı Pasta ile katılıyorum. Tarifimi Sinangil'in facebook sayfasından ve Sinangil Lezzet Kulubü sayfasından beğenerek ve yorum yazarak destekleyebilirsiniz. Bakalım kaç blogcu arkadaşım destekleyecek:))
İsteyen herkes bu yarışmaya katılabilir. Bunun için Sinangil'in son çıkardığı kek karışımları (Havuçlu-cevizli, elmalı-tarçınlı, fındıklı-kakolu ve sade) ile değişik, denenmemiş, orjinal tariflerinizi hazırlayıp, kullandığınız ürünle birlikte fotoğraflamanız gerekiyor. Hazırlanan tariflerinizi önce Sinangil Lezzet Kulubünde yayınlayıp, sonra tarifinizin linkini Sinangil'in facebook sayfasında paylaşacaksınız. Değerlendirmeler %30 beğenme sayısı, %40 yorum sayısı, % 40 Sinangil'in değerlendirmesi şeklinde olacaktır. Bu değerlendirmeye göre dereceye girecek ilk 50 kişiye Sinangil'den hediye kolisi gönderilecektir. Katılmak isteyen herkese başarılar ama beni desteklemeyi de unutmayın:))
Malzemeler :
4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1-1,5 su bardağı pudra şekeri
50 gr. Yumuşak tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş ceviz
½ su bardağı kuru üzüm
1 paket Sinangil Elmalı-Tarçınlı kek karışımı

Ayrıca;
Pasta kreması
Beyaz şeker hamuru
Siyah gıda boyası

Yapılışı :
Tereyağı ve pudra şekeri karıştırma kabına alınır ve mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurtalar da kırılıp, çırpmaya devam edilir. Sonra sıvı yağ ve süt eklenip homojen bir karışım oluncaya kadar çırpılır. Elmalı-tarçınlı kek karışımı da karıştırma kabına dökülüp mikserin yavaş hızında ya da tahta bir kaşıkla karıştırılır. Kuru üzüm ve ceviz eklenir. Hazırlanan kek hamuru margarin ile yağlanmış muffin kalıplarına ya da muffin kağıtlarına paylaştırılır. 170 derece fırında keklere batırılan kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirilir. Soğuyunca kalıplardan çıkarılır. Üzerlerine çok hafif pasta kreması sürülür. Şeker hamurundan parçalar kopartılır, pudra şekeri serpilmiş zeminde merdane ile açılır. Küçük kekler şeker hamuru ile kaplanır. İki adet küçük kek baş ve gövde olacak biçimde birleştirilir. Kalan şeker hamurundan köpek formuna uygun şekilde bacak, kuyruk, kulak,vb. yapılır. Hamurun bir kısmı siyah gıda boyası ile renklendirilip ortaya çıkan köpek şekline dalmaçyalı görünümü verilir.

Afiyet olsun.

23 yorum:

derya dedi ki...

Canım mutlu haftalar harikasın elle
rine sağlık sevgiler.

memolininannesi dedi ki...

hav havcıgı yemege kım kıaybılır....
cok guzel gozukuyor elıne saglık

mintininmutfağı dedi ki...

şimdiden başarılar diliyorum arkadaşım.ellerine sağlık.şeker hamuru zor iş.ama sen ince detaylar oluşturabilecek kadar iyisin maşallah.
sevgiler...

Saglıklımutfak dedi ki...

Birsen ellerine sağlık. Dalmaçyalı ya harbi oyuncak gibi baktım. dikkatli okuyunca pastaymış:) Çok gerçek ama:)

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Birsenim ellerine sağlık başarılar..Görüntü muazzam bence pastacılık işine el at:)

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Nefis görünüyor bende önce oyuncak sandım ellerinize sağlık...

evatolyesi dedi ki...

Başarılar diliyorum
Sevgiler

Pastane'den dedi ki...

çok yaratıcı olmuş
yarışmada başarılar dilerim

susamcorekotu dedi ki...

aalkııııışş:)
önce kalıba dökülmüş kek sandım gerçekten alkıışşş:)))

www.sendepisir.com dedi ki...

Ellerine ve emeklerine sağlık gerçekten uğraşmışsın..

Işıl dedi ki...

ÇOK SEVİMLİ...

Öznur dedi ki...

Merhaba başarılar canım Ellerine sağlık inş ödül alırsın.. Tarifkolik/Öznur

HASRET dedi ki...

ellerine, emegine saglik canim.. basarilar diliyorum..sicacik sevgilerimle..

Yıldız dedi ki...

Dalmaçyalı harika olmuş ellerine sağlık Birsencim
inanki ben oyuncak sandım ilk görüşte :))
şeker hamuruyla pasta yapanlara bayılıyorum gerçekten ince bir iş yetenek ....
ama yemeye kıyamıyorum o ayrı sorun :))

kirac dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

http://www.nasibimce.com/

TARAFINDAN HAZIRLANMISTIR


.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..


EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://www.merakiyidir.blogcu.com CBOXA YAZABİLİRLER
merakiyidir@nasibimce.com msn adresinden ulasabilirler

kirac dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

http://www.nasibimce.com/

TARAFINDAN HAZIRLANMISTIR


.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..


EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://www.merakiyidir.blogcu.com CBOXA YAZABİLİRLER
merakiyidir@nasibimce.com msn adresinden ulasabilirler

tub@ dedi ki...

başarılar diliyorum birsel ablacım :)

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Canim ellerine saglik dalmacyaliyi ben oyuncak zannettim ilkin okumasam anlamazdim yani süper yapmissin masallah...bol sanslar yarismada...sevgileirmle

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım yarışmalar konusunda çok ama çok istikrralısın kutlarım seni ve bende o köpekciği oyuncak sanmıştım..
harikasın bu arda harika bir etkinliğe ev sahipliği yapıyorsun kutlarım canım..yılbaşı pastamı yollayacağım sana ama daha var:)

GÜLOANNE dedi ki...

Her yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.

Çiğdem Acar Kıvrak dedi ki...

Yaptıklarınız çok güzel özellikle kurabiyelerinize bayıldım. Hepsini gidip denemek istiyorum. Çok canım çekti çok lezzetli görünüyorlar. Bundan sonra yaptıklarınızı takipteyim. (Geç bile kalmışım :) )

Çiğdem Acar Kıvrak
http://pastacicigdem.blogspot.com

yemekbiraşk dedi ki...

çok cici bir pasta olmuş eline sağlık..

KİZHATCE dedi ki...

merhaba birsel ciğim,eline sağlık yokluğumda çok nefis yiyecekler yapmışsın,süpersin arkadaşım...etkinliğinde kolaylıklar diliyorum,sayfama yapıştırmak istedim bir türlü başarılı olamadım :( sevgiler....