Disable Copy And Past

28 Aralık 2010 Salı

Bisküvili Kabak Tatlısı



Malzemeler :
2 su bardağı toz şeker
1,5 kg. balkabağı
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağına yakın iri çekilmiş fındık ya da ceviz

1 poşet kremşanti
1 su bardağı soğuk süt

Süsleme için;
File fıstık ya da hindistancevizi
Yapılışı :
Kabak soyulup, yeşil kısımları ve çekirdekleri çıkartılarak dilimlenir. Üzerine toz şeker gezdirilip, kapağı kapatılır ve bir gece bekletilir. Tencere ocağa alınarak orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Soğuyan kabak tatlısı susuz olarak çatalla ezilir ve içine kırılmış bisküvi ve fındık ya da ceviz eklenip karıştırılır. Hindistancevizi ya da file fıstık serpilmiş bir tepsiye yayılır.
Kremşanti soğuk sütle çırpılarak hazırlanır ve kabak tatlısının üzerine düzgünce yayılır, bir süre dinlendirilir. İstenilen büyüklükte dilimlenip bir spatula yardımıyla rulo yapılarak ya da dilimler halinde servis yapılır.

Afiyet olsun.

31 yorum:

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık birsel hanım çok güzel olmuş.tam benim damak tadıma uygun

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık harika olmuş size afiyet olsun sevgiler.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok leziz görünüyor.

Saygılar.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine emeklerine sağlık:)
çok cici görünüyorlar rulocuklar:)
bu arada yarışmada tekrra tekrar başarılar diliyorum..
yapabileceğim birşey olursa lütfen söyle..

Aycan dedi ki...

Ayyyy çok güzel görünüyor gerçekten.

ellerinize sağlık.

Bergamanet dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuşlar

Eylem dedi ki...

bende bugün tahinli kabak tatlısı tarif verdim canım.seninde ellerine saglık.

Eylem dedi ki...

bende bugün tahinli kabak tatlısı tarif verdim canım.seninde ellerine saglık.

Sevil dedi ki...

canım bu nasıl birşey böyle şahane ellerine sağlık
nott ettim mutlaka yapacağım
sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Birselciğim ne kadar hoş bir görüntü..

Ellerine sağlık...

Yeşim dedi ki...

Kabak tatlısıyla neler yapılıyormuş meğerse blog sayesinde öğrendim .
Tatlıda çok güzel ellerine sağlık .
sevgiler.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Hem leziz,hem pratik..
Yani tam benlik :)
Elerine sağlık canım,çok güzel gözüküyor..
Afiyet ,şifa olsun..
sevgilerimle..

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık birsel ciğim,ben kabak sevmeyen biri olarak görüntüsü beni cezbetti,yiyenlere afiyet olsun,sevgiler...

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Nasıl güzel görünüyor bu tatlı.. ellerinize sağlık..

gözde hobiler dedi ki...

Çok hafif bir tatlıdır.Ellerinize emeğinize sağlık.Çok güzel gözüküyor.Sevgiler.

balpare dedi ki...

ben de yapıyorum buna benzer.bisküviyi mozaik pasta gibi kabakla karıştııryorum daha güzel rulo sarılıyor.ellerinize sağlık.etkinlikte başarılar diliyorum..

Çilekli Mutfak dedi ki...

bloğumda mim var,kabul ederseniz buyrun :)

eldivenlerim dedi ki...

kabaklı olması değişikmiş;) görüntü zaten muhteşem, ellerinize sağlık.....

HASRET dedi ki...

ellerine saglik nefiss görünüyorlar.. canim..sevgiler..

evatolyesi dedi ki...

Çok güzel görünüyor kabağı çok sevdiğim için tam bana göre bir tarif
Sevgiler:)

Eylem dedi ki...

bol şanslı,huzurlu ve saglıklı seneler diliyorum.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel ve değişik olmuş. Ellerine sağlık afiyetler olsun. Sevgiler.

www.sendepisir.com dedi ki...

Tatlın tarife bakılırsa nefis olmuş. Ellerine sağlık. Sağlıklı ve mutlu yıllar dilerim.

SERAP dedi ki...

Birselcim sevdiklerinle birlikte sana güzel, mutlu, huzurlu ama en mühimi ise saglikli bir yil diliyorum.Berlinden sevgiler

derya dedi ki...

Her yeniyıl bir başka güzel.. 2011 yeniyıl sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsın. Yeniyıl ınız kutlu olsun.

fatosun mutfagından... dedi ki...

2010 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2011 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar!!

Sevil dedi ki...

Yeni yılınızı tüm yüreğimle kutlar daha nice yıllar sağlıkla başarıyla sevdiklerinizle birlikte geçirmenizi diliyorum.
Dün rüya yarın hayaldir...
Rüyayı mutlu hayali umutlu yapan bugündür, gönlünüz neyin özlemini çekiyor ise size onu getirsin...
Yeni yılınız kutlu olsun ..!!
Mutlu Yıllar...

kelebeklisaniyeler dedi ki...

canim ne guzel bir tarif ellerine saglik harika gozukuyor...yeni yilin kutlu olsun saglik ve mutluluk dilerim,ailenle sevdiklerinle geçirecegin nice yillar dilerim sevgilerimle.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes görünüyor ellerine saglik

saglik ve huzur dolu yeni bir yil dilerim mutlu seneler

kirac dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

http://www.nasibimce.com/

TARAFINDAN HAZIRLANMISTIR


.Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..


EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR
http://www.merakiyidir.blogcu.com CBOXA YAZABİLİRLER
merakiyidir@nasibimce.com msn adresinden ulasabilirler

mintininmutfağı dedi ki...

ellerine sağlık sevgili artkadaşım.leziz görünüyor.
sevgilerimle...