Disable Copy And Past

4 Kasım 2010 Perşembe

Gelin Sepeti


Malzemeler :
1 paket milföy hamuru
3 adet havuç
1 su bardağı toz şeker
2-3 yemek kaşığı toz şeker
2-3 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım paket kremşanti
Yarım çay bardağı süt

Süslemek için;
Frambuaz, hindistancevizi rendesi

Yapılışı:
Milföy hamurları oda sıcaklığında bekletilerek yumuşatılır. Merdane ile biraz inceltilir.Isıya dayanıklı küçük kaselerin dış kısımları margarin ile yağlanır. Milföy hamuru kaselerin dışına sarılır, fazlalıkları kesilir. Fırında hamurlar kızarana kadar pişirilir, soğumaya bırakılır. Kalıplardan çıkarılır.
Havuçlar rendelenir. Şekerle birlikte tencereye alınır. Orta hararetli ateşte kavrulur. Havuçlar suyunu saldığında fındıklar eklenir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilip, tarçın eklenir, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Kase şeklindeki milföy hamurlarının içine hazırlanan havuçlu karışım doldurulur. Kremşanti sütle çırpılarak hazırlanır. Buzdolabında bir süre bekletilip krema pompasına doldurulur ve havuçların üzerine istenilen şekilde sıkılır. Frambuaz ve Hindistancevizi rendesi ile süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

11 yorum:

KEYFESEYRAN dedi ki...

Tadını çok merak ettim baya emek etmişsin eline sağlık canım

derya dedi ki...

Canım harikasın ellerine sağlık ha
rika olmuş.Sizlere afiyet olsun sev
giler...

n. ışıl karagöz dedi ki...

ÇOK HOS FIKIR

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok cici olmuşlar,afiyet olsun..

papatya68 dedi ki...

selam canım
ne güzel sepetler yapmışsın maşaallah uğraşmışsın biraz ama sonuç harika olmuş değmiş ellerine emeğine sağlık sunumu çok şık denemek lazım
sevgiler

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ayy ne şirin şeyleeeerr:)) ellerin dert görmesin canımm çok ama çookkk şirinlerr:))
bende istiyorum yapayımm:))

Limon çiçekleri dedi ki...

Allahım Allahım bu nasıl bir detay çaışmasıdır böylee!Emeğinize sağlık.

MÜNSTER dedi ki...

Cok sirin olmuslar.... ELlerine saglik arkadasim...

SEÇİL dedi ki...

afiyet şeker olsun ellerine sağlık..
www.yemekaski.com

sarımutfak-hande dedi ki...

harika olmuşlar çok şık
ellerine sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

harika olmuşlar çok şık
ellerine sağlık