Disable Copy And Past

8 Kasım 2010 Pazartesi

Fırında Tavuk Tava


Malzemeler:
500 gr. tavuk göğüs eti
3-4 adet patates
10-12 adet kültür mantarı
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber
Yapılışı :
Patatesler ve domatesler kabukları soyularak küp şeklinde doğranır. Biberler çekirdek kısımları çıkartılarak kıyılır. Soğan yemeklik doğranır. Sarımsaklar incecik kıyılır. Mantarlar yıkanıp limonla ovulur ve büyüklüklerine göre ikiye ya da dörde bölünür. Bütün malzeme genişçe bir kaba alınıp harmanlanır ve çok az su ilave edilir. Bir fırın tepsisine yayılır üzeri yağlı kâğıt ile kapatılır ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında 30 dk. pişirilir. Yağlı kâğıt tepsinin üzerinden alınıp bir süre daha pişirilir ve sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.
Not: Fotoğraftaki bezelyeleri süsleme amaçlı kullandım, merak eden arkadaşlar için açıklama gereği duydum:))

14 yorum:

SEÇİL dedi ki...

çok güzel bir tarif.. tavuklu yemekler kervanıma bir tarif daha eklemiş oldum .. afiyet olsun ellerine sağlık..
www.yemekaski.com

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,çok nefis görünüyor..
Afiyet olsun..
sevgilerimle..

''ZezZenin Sepeti'' dedi ki...

ellerinize saglık. çok lezzetli görünüyor.
sevgiler.

GÜLOANNE dedi ki...

Ellerinize sağlık arkadaşım çok pratik bir yemek olmuş

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sğalık birsencim..Çok güzel bir görüntü

Limon çiçekleri dedi ki...

Enfes olduğu su götürmez.Ellerinize yüreğinize sağlık.

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık ,çok güzel bir tarif:)

evatolyesi dedi ki...

Tavuklu yemekleri çok seviyorum ellerinize sağlık tarifiniz çok güzel
Sevgilerimi gönderiyorum:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

tavuk içerikli tarifler hep bir puan önde benim için çok seviyorum ellerine sağlık canım:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, harika gorunuyor.

Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

Pastane'den dedi ki...

görüntüsü lezzetini anlatıyor
ellerine sağlık Birsel

ARZU dedi ki...

Hep tatlılarmı olucak dimi ellerine sağlık birsel nefis görünüyor...

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canımm..nefis görünüyor:)))

Oznur (100de100 Marifet) dedi ki...

elerine saglik canim
tavuklu yemekler her zaman favorimdir