Disable Copy And Past

12 Kasım 2010 Cuma

Fındıklı Bohça Baklava

Ben fındıklı yaptım ama bütün Antapfıstığı daha çok yakışıyor, yapmak isteyenlere kolay gelsin. Herkesin bayramını şimdiden kutluyorum, bayram dönüşü görüşmek üzere.... Benim gibi yollara düşecek olanlara "hayırlı yolculuklar" diliyorum. Allah herkesi gideceği yere sağ salim ulaştırsın, evine dönmeyi nasib etsin. Sevgilerimle...

Malzemeler :
500 gr. Hazır baklavalık yufka
250 gr. Tereyağı
Yeterince iri çekilmiş fındık

Şerbeti;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı :
Şeker ve su bir tencerede karıştırılıp 10 dakika kaynatılır. Limon suyu eklenip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Tereyağı bir tavada eritilir.. Yufkalardan aralarına fırça ile tereyağı sürülerek 15’li gruplar yapılır. 8x8 cm kareler kesilir, ortasına fındık yerleştirilip bohça şeklinde kapatılır. Bütün yufkalar bitene kadar işleme devam edilir, hafifçe yağlanmış tepsiye yan yana dizilir. Kalan tereyağı üzerlerine gezdirilir. 170 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet gezdirilir. Şerbetini çekince fındık, fıstıkla süslenip servis yapılır.

Afiyet olsun.

19 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor...

Hep bir arada sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dilegiyle...

İyi Bayramlar....

Sevil dedi ki...

canım nefis olmuş
valla olsa en az 2 tanesini yerdim :=))
afşyet bal olsun iremcime ve sana
kocaman öperim
********
Bayramlar berekettir, umuttur, özlemdir. Yarınlar niyettir. Kestiğiniz kurban ve dualarınız kabul olsun, sevdikleriniz hep sizinle olsun..
Kurban Bayramınız mübarek olsun.

Saglıklımutfak dedi ki...

Birsel muhteşem duruyor ellerine sağlık:) İyi bayramlar öperim

Seda Yazıcı dedi ki...

Birselcim nefis olmuş,iyi baramlar ve iyi yolculuklar canım ;)

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Maşallah canım,ne güzel tatlılar hazırlamışsın,ne çok şey kaçırmışım ben meğer :)
Ellerine,emeğine sağlık..Nefis görünüyorlar..
n az bu tatlılar kadar tatlı bir bayram diliyorum..
sevgilerimle canım..

Pastane'den dedi ki...

ellerine sağlık Birsel
mutlu bayramlar dilerim
Allaha emanet gidin inşallah

Öznur dedi ki...

Harika olmuş, hazır baklava yufkasını bende bir kez kullanmıştım. Böyle de denemek isterim. Ellerinize sağlık, Hayırlı Bayramlar..
Tarifkolik / Öznur

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

İyi bayramlar Canım.. sevgiler..

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik nefis gorunuyor marifetli arkadasim...kurban bayramin kutlu olsun sevgiler.

n. ışıl karagöz dedi ki...

iyi bayramlar

GÜLOANNE dedi ki...

Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram diler sevgilerimi sunarım

derya dedi ki...

HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE

Yemekbahane dedi ki...

Birselciğim ne güzel bayram tatlıları bunlar.. insan bakmaya doyamıyor... ellerine sağlık. İyi bayramlar canım

yemekbiraşk dedi ki...

hayırlı bayramlar diliyorum sevgiler..

Swotpisces dedi ki...

Çok hoş duruyor, tatlıya hayır diyemeyenlerden biri olarak ekrana yapıştım, görsellik de harika tabii ki de. :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Birsel'cigim,
Harika olmus.

Nice guzel bayramlar dilegiyle, sevgiler ve selamlar.

Hayatcemresi dedi ki...

Çok güzel ve çıtır görünüyorlar,elinize sağlık,sevgiler...

özlem dedi ki...

DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN

HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!!

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin 8.si olan "KURBAN BAYRAMI SOFRALARI" Etkinliğine
ben yesilmutfaktantarifler- özlem ev sahibeliği yapacağım

30 KASIM -20 ARALIK tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da omeoz@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum.

Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.

NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

Hepimize kolay gelsin.

Mutfak Havlusu dedi ki...

üfff nasıl birşey bu güzel şey:)
nefaset!
ellerinize sağlık