Disable Copy And Past

14 Temmuz 2010 Çarşamba

Soğuk Pasta


Bu tarifimle ben de sezon finali yapan arkadaşlarıma katılıyor ve "Soğuk birşeyler olsun" etkinliği için atölyemis arkadaşıma gönderiyorum. Bol bol serinleten tariflerin olduğu güzel bir etkinlik diliyorum. İrem'in yorumu "Carte d'or'un dondurmalı pastası gibi oldu"

Malzemeler :
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket burçak bisküvi (istediğiniz bir bisküvi çeşidi olabilir ama burçak ayrı bir lezzet veriyor.)
1 su bardağı çekirdeksiz vişne
1 çay bardağı damla çikolata
Sülemek için;
meyveli ya da çikolatalı sos, fındık, fıstık, vb.
Yapılışı :
Un, şeker ve süt tencereye alınarak süreklü karıştırılır ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Kremşantiye süt eklenip mikser yardımıyla çırpılarak hazırlanır. İyice soğumuş olan muhallebi ile karıştırılır. İçine kırılmış bisküviler, damla çikolata ve vişne taneleri eklenip karıştırılır. Kek kalıbına dökülüp buzlukta 3-4 saat donmaya bırakılır. Buzunu çözmeden dilimlenerek ve istenilen soslar ya da malzemelerle süslenerek servis yapılır. İsteğe göre küçük muffin kalıplarına paylaştırılıp dondurularak tek kişilik porsiyonlar halinde de hazırlanabilir.
Afiyet olsun.

27 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

inan bana yorum hanesine tıklayana kadar kalbimm nasıl attı nasıl attı anlatamam harika görünüyor canım yaaa ooffffff:)) yap yap yap hadi deniz pasta yap:)) birselin pastasını yap... içimdeki sesin dışa vurumu buda:))

Damak Tadı dedi ki...

Çok güzel görünüyor canım,ellerine sağlık..Bizim evimizde bu tür pastalar sevilmediğinden hiç yapamıyorum..Halbuki ben bayılırım..Sende görünce bana da ilham geldi desem yeridir..)Afiyet şeker olsun sizlere..)


Sevgilerle..

Banu dedi ki...

Nefis bir pasta inan tadını almış gibiyim ellerine sağlık canım en kısa zamanda bende deneyeceğim... Size afiyet bal olsun... sevgilerimle...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birsel hızına yetişemedim bu ne hız kız bende yapıyorum evde yiyecek kimsede yok o nedenle kalıyor bu kadar çok şeyi kim tüketiyor anacım sizde :))

ilknur dedi ki...

Tam yaz pastası...Muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık..
Sevgiler...

FİKRİYE ERKOÇ dedi ki...

ellerine sağlık enfes olmuşşş sevgilerimle

mehtap kuzucu dedi ki...

birsen hanım bu sıcaklara uygun ve bir o kadarda nefis bir tarif vermişsiniz elinize sağlık.sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel görünüyor tam yaz pastasi olmus ellerine saglik afiyetler olsun canim

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık her zamanki gibi harika bir lezzet.Afiyet olsun
sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Ayy olsada yesem serin serin ellerine sağlık canım...

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canim nefis gorunuyor kesinlikle yapmaliyimm:))

Aysultan... dedi ki...

Yapın bakalım finalleri memleket turu başlıyor sanırım canım,küçük hanımın yorumu pek cici,bencede öyledir serin şeylere çok ihtiyacım var şu sıralar:)
ellerine sağlık canım:)

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Benzer bir tarifim vardı ama bu daha değişik geldi. Elinize sağlık İremciğim harika bir yorum yapmış çocuk gözüyle görmek daha bir başka oluyor. İyi tatiller diliyorum.Sevgiler..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

hımm ellerine sağlık harika demek iremden tam not alıp carte door pastaya benzetildi:)o zaman kesin denerim:)

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel gorunuyor
kesinlikle denicem

Seda Yazıcı dedi ki...

Birselcim ellerine sağlık çok lezzetli duruyor bir dilim alabilirmiyim :)?
sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

yaptım yaptım teşekkür ederim,blogda sizi bekliyor:)

Pepela dedi ki...

Nefis görünüyor,ellerinize sağlık!
Soğuk tatlıları çok seviyoruz,reçetenizde bisküvi de olması en güzeli :)
(Sevgili Aylin vesilesi ile sizden haberdar oldum)
Maşallah,diyorum..
Muhabbetle..

pırlantacı dedi ki...

Merhaba,

Tarifinizi uyguladım.Burçak bisküvi yemediğim için biraz çektin ülkerin bir çeşidini kullandım.
Damla çikolata yerinede kotanyi diye bir markanın çikolata parçaları diye bir ürününü kullandım.tarifi biraz kendime göre evdeki malzemelere göre değiştirsemde tadını çok beğendim.

Tarif için teşekkürler

Melekperim Su dedi ki...

harikaaa.. nefis pastanın tadını almış gibi hissediyorum.. böyle pastaları çok seviyorum ellerine sağlık..

mintininmutfağı dedi ki...

ellerine ve emeğine sağlık arkadaşım.gerçekten çoooook güzel görünüyor.

derya dedi ki...

Talihiniz gözleriniz kadar berrak, kaderiniz bakisiniz kadar güzel, umudunuz yarin kadar yakin, yarininiz askiniz kadar mutlu, askiniz Beraat kadar mukaddes, dualariniz istediginiz gibi makbul olsun.

fatosun mutfagından... dedi ki...

harika görünüyor ellerinize sağlık..sevgiler

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

hadi gelin artıkkkkk

Benhurum dedi ki...

Bence yazın en güzel tatlılarıdır dondurmalı olanlar ve menüde mutlaka bulunmalıdır elbette. Ellerine sağlık nefis görünüyor, afiyetler olsun, sevgiler...

sarımutfak-hande dedi ki...

sıcaklar için ideal bir tarif olmuş harika görünüyor ellerine sağlık
hayırlı ramazanlar

Hobi Sepeti dedi ki...

Eline sağlık Birselciğim, bu kavurucu sıcaklarda insanın içini serinletecek harika bir lezzet.
Sevgiler.