Disable Copy And Past

14 Haziran 2010 Pazartesi

Tuzlu Kek






Malzemeler :
4 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı beyaz un
1/2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1 adet kırmızı kapya biber
4-5 dal taze soğan (sadece yeşil kısımları)
3-4 dal taze kekik
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
10 adet biberli yeşil zeytin
Yapılışı :
Yumurtalar çırpma kabına kırılıp mikser yardımıyla köpürünceye kadar çırpılır. Krema, sıvıyağ, şeker ve tuz eklenip bir süre daha çırpılır. Un, mısır unu ve kabartma tozu birlikte elenerek eklenir ve karıştırılır. Son olarak ince kıyılmış kekik, maydanoz, dereotu, yeşil soğan; dilimlenmiş yeşil zeytin ve kapya biber eklenip karıştırılır. Margarinle yağlanmış kek kalıplarına dökülerek 160-170 derece fırında keke batırılan kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp, dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.

17 yorum:

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık canım harika görünüyor.. ayrıca alttaki kokoş kekte gözüm kaldı ... ilk fırsatat deneyeceğim.

Pembe Tatlar dedi ki...

Birselciğim elelrine sağlık canımm...
Harika gözüküyor...

F İ L İ Z dedi ki...

harika görünüyor ellerine sağlık birselciğim

Saglıklımutfak dedi ki...

bende buna benzer bir tarif yapıyorum ama yeşilliyi daha az tabi sadece içine hellim koyuyorum oda süper oluyor . Eline sağlık aldım bir dilim sevgiler.

Melekperim Su dedi ki...

açım aç... blogları çok zor geziyorum. Yaptığımı yiyemiyorum. canım nasıl dayanayım söyle ... şu an 9 verdim bir kilo daha verdim mi Allahın izninle artık herşeyi yiycem . bu güzel tarif için de ellerine sağlık canım..

GulininPenceresi dedi ki...

neden diyet yapıyorumki dedim görünce :(

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Birsel Hanım uzun süredit bu tarifi arıyorum. Kapya biber alır almaz deneyeceğim elinize sağlık.Sevgiler...

Eylem dedi ki...

tam benlik olmuş.ellerine saglık.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes görünü yorlar sevgiler...

minti dedi ki...

hep deniycem deniycem diyorum bi türlü kısmet olmadı şu tuzlukek.eline sağlık arkadaşım pek güzel olmuş
http://mintininmutfagi.blogcu.com/

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyrlar

emelce yemek dedi ki...

nefis ellerine saglik

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika olmuş hele o miniklere bayıldım ellerine sağlık canım
sevgiler

Huriye dedi ki...

Ne kadar hos bir kek olmus canim ellerine saglik,sevgiler.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

yine süper bir tarifle karşımızdasın birselcim ellerine sağlık tatlım

Annem için bıraktığın yoruma çok teşekkür ederim desteginizle bana moral verdiniz.
sevgiler

Kevser dedi ki...

Canim,
bu tuzlu kekin kivami rengi gercekten hepsi cok nefis olmus, ellerine saglik diyorum.

Seni kocaman öpüyorum ve sevgilerimi birakiyorum.

Hoscakal

Damak Tadı dedi ki...

Çok can alıcı bir kek olmuş canım,ellerine sağlık..


Harika bir hafta diliyorum..Sevgilerle..