Disable Copy And Past

17 Mayıs 2010 Pazartesi

Üzümlü Çay Kurabiyesi



Sofra Dergisi Mayıs sayısının ekinden denediğim bir tarif. Evde pudra şekeri az olduğu için yarım ölçü denedim ama çok beğendiğim için en kısa zamanda tam ölçü olarak tekrar yapacağım.
Malzemeler :
250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış, ben Becel kullandım.)
1 su bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1/2 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
3 su bardağı un
150 gr. kuru üzüm
Üzerine;
yumurta sarısı, susam
Yapılışı :
Bütün malzemeler karıştırılıp özleşinceye kadar yoğrulur. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılır. Elde yuvarlanarak uzun bir şerit yapılır; ortadan ikiye katlanıp uçları birbirilerine sarılarak örgü şekli ya da istenilen bir şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

18 yorum:

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerine sağlık canımm çok güzel görünüyor bende denerim inşalah:))

umutluhayat dedi ki...

birselcim çok nefis görünüyor.çayın yanında çok iyi gider.elleri,ne sağlık

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birselcim ellerine sağlık tatlım çayımın yanında olsa asla hayır demezdim :))
afiyet bal olsun
sevgiler

Seda Yazıcı dedi ki...

benim en sevdiğim kurabiye ,annem çok yapar:) eline sağlık canım

Huriye dedi ki...

Nefis gorunuyor birselcim,yanimda çayim da hazir,bir iki tane aliyorum,ellerine saglik...sevgiler

F İ L İ Z dedi ki...

BİRSELCİM ELLERİNE SAĞLIK OLSADA YESEM YANİ ....

Saglıklımutfak dedi ki...

Birselcim eline sağlık . Aldım bir tane:)

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş
kurabiyeler.Mutlu haftalar öpüyorum...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Birsel Hanım elinize sağlık harika görünüyor üzümde olunca tadı bambaşka olmuştur. Sevgiler.

Eylem dedi ki...

birsel bende üzümlü tatlara bayılırım.ellerine saglık.kahvaltım için bir tanesini aldım.

pelince dedi ki...

Birsel ne güzel kurabiyeler bunlar,nefis...
eline sağlık..

Kızını ve seni öpüyorum..

Sevgiler..

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)


Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz
hobidünyam woman forum adına papaty68.blogspot.com

MÜNSTER dedi ki...

Annecigim yapardi bu tarz kurabiyeler, simdi fotografi görünce cocuklugumu hatirladim, mis gibi kokarlardi... Ayni cocuklugumun kurabiyeleri gibi olmuslar... Harika...harika... ellerine saglik arkadasim... Sevgilerimle, iyi geceler...

Kevser dedi ki...

Canim,
kuru üzümü keklerde cok severim, bu tarif tam benlik, ellerine saglik diyorum, en kisa zamanda bende denemek isterim mutlaka.

Sevgiler

Melekperim Su dedi ki...

mmm nefis görünüyor canım, şimdi çayın yanına olsada yesem... Bundan önce yayınladığın bahar kekine de bayıldım nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler.

Banu dedi ki...

Birsel hanım merhaba... Blogunuzu incelidim tarifler rüya gibi ellerinize emeğinize sağlık... Sevgilerimle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, harika olmus.

Sevgilerimi gonderiyor ve guzel bir hafta sonu diliyorum.

sarı mutfak-hande dedi ki...

kurabiyeler harika ama ben bahar kekine bittim ellerine sağlık canım