Disable Copy And Past

5 Mart 2010 Cuma

Créme Oléli Kurabiye




Yeşilkivi 'den denediğim harika kurabiyelerden biri, ufak tefek bazı değişiklikler yaptım.
Malzemeler :
1 paket Dr. Oetker Kakolu Créme olé (kakaolu-fındıklı kullandım)
aldığı kadar un
150 gr. margarin
3/4 su bardağı tozşeker
1 paket bitter çikolata(40 gr. kullandım)
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzerine;
1 kahve fincanı damla çikolata
1 kahve fincanı file fındık
Yapılışı :
Margarin eritilip soğutulur. Yoğurma kabına eritilip soğutulmuş margarin, yumurtalar, toz şeker, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu ve vanilya, alınıp karıştırılır. Créme Olé de eklenip iyice karıştırılır. Aldığı kadar un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur. Son olarak bitter çikolata bıçakla kıyılarak hamura karıştırılır. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır. Bir kasede file fındık ve damla çikolata karıştırılır. Elde yuvarlanan kurabiyeler çikolata-fındık karışımına batırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizilir. (Şekil verirken hamur ele yapışırsa eller hafifçe yağlanabilir.) Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Tepsiden çıkarılıp tel ızgara üzerine alınarak soğutulur.
Not : Hamurun bir kısmına fındık ve damla çikolata ekleyip rulo yaptım ve bıçakla 2 cm uzunluğunda keserek şekil verdim.
Afiyet olsun.

15 yorum:

FİLİZ dedi ki...

harika harika ellerinize sağlık.sevgiler.

derya dedi ki...

Birselcim ellerine sağlık her zaman
ki gibi harika hayırlı cumalar çok
sevgiler...

Mahperi dedi ki...

Kurabiyelerin görüntüsü mükemmel olmuş ve değişik bir tarif. Ellerine sağlık

emelce yemek dedi ki...

yaptiginiz her yemegin goruntusu harika oluyor.

alkım akyalçın dedi ki...

BEN ÇİKOLATALI ŞEYLERİ PEK SEVMEM AMA BUNLAR HARİKA GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik afiyetler olsun öptüm.

MÜNSTER dedi ki...

Birselcigim yetisemiyorum.... Hergün birbirinden sahane tarifler... Ellerine saglik ve bravo diyorum... Sevgilerimle,

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgiler.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık gene cok güzel görünüyorlar afiyetler olsun bereketi ile..

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm nefis olmuşlar canım...

Ellerine sağlık..

Mutlu hafta sonları:)

kalpkurabiye dedi ki...

hmmmmmmmmm dedim fotoğrafı görünce bu kurabiyeler tam benlik evt evtt:)))

papatya68 dedi ki...

Gerçekten muhteşem olmuşlar mutlaka denemem lazım dedim ve tarifi not ettim canım eline sağlık
bohca böreğin ve avunya mantısı tarifinde süpermiş tarifleri için teşekkürler Birselciğim

Yemekbahane dedi ki...

Birselcim çok güzel gözüküyorlar, ellerine sağlık canım

susamcorekotu dedi ki...

FARKLI,ÖZENLİ,NEFİS.... İŞTE YAPTIKLARIN:)) SEVGİYLE KAL

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerinize sağlık şahane görünüyor..sevgiler..8 mart kadınlar günün kutlu olsun:)))