Disable Copy And Past

3 Şubat 2010 Çarşamba

Kestaneli Kek



Malzemeler :
125 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 kase haşlanmış kestane
1 kahve fincanı damla çikolata
1 su bardağına yakın iri parçalar halinde ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2 su bardağı Sinangil kakaolu kek unu (2 su bardağı un+ 2 yemek kaşığı kakao+1 paket kabartma tozu)
Yapılışı :
Çukur bir kapta tereyağı ve pudra şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurtalar da karışıma eklenip çırpmaya devam edilir. Bal ve tarçın ilave edilip karıştırılır. Kakaolu kek unu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır. Son olarak damla çikolata, kestane ve ceviz eklenip,hamur margarinle yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. (Kekin pişip, pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir. Kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.) Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve üzerine pudra şekeri elenip, dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun.

15 yorum:

kalpkurabiye dedi ki...

BİRSEL HANIM ŞAHANE KEKLER SERİNİZE BİR TANE DAHA EKLEDİNİZ TEBRİK EDERİM HARİKA GÖRÜNÜYOR..

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Kestaneli keki ilk defa duyuyorum ama çok farklı bir lezzet olsa gerek güzel de görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık tam benlik bir kek olmuş.Kestaneli ve çikolata
lı sevgiler...

şehnaz dedi ki...

birselcim gerçekten harika olmuş..bu kek denenmeli...ellerine sağlık canım...

Hilalland dedi ki...

KESTANEYE BAYILIRIM. KEKLE DE MUHTEŞEM OLMUŞ ELİNE SAĞLIK CANIM

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birselcim ellerine saglık
afiyet bal olsun

ALEYNA dedi ki...

ELİNE SĞLIK ARKADAŞIM.HELE O ORTADAKİ KESTANELER MÜTHİŞ.BEN BİR KESTANE CANAVARIYIM.SOBANIN ÜZERİNDE YAPIYORUM.SEVGİLER CANIM BENİM

Küçük Sofra dedi ki...

Ellerinize sağlık hemşerim...
Blogum bana bir kaç tane hemşeri kazandırdı...

Bana da beklerim ;) İzlememdesin...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

kestaneyle pek aram yoktur ama kekteki tadını çok merak ettim. Ellerine sağlık canım

hanife dedi ki...

eline sağlık kek nefis görünüyor

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik bayiliyorum senin tariflerine yine deyisik güzel nefis bir kek .
Afiyetler olsun hayirli aksamlar.

gülay mutfakta dedi ki...

ellerinize sağlık.. nefis görünüyor.. afiyet olsun..
sevgilerimle..

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım, sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Birselciğim ellerine sağlık canım...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Birsel cim..
Gene harıka...
Ellerıne sağlık.
Sevgilerle...